Mancaruri, vinuri si obiceiuri romanesti, de Radu Anton Roman - toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate.

Carte de bucate boieresti. 200 de retete cercate de bucate, prajituri - Mihail Kogalniceanu, Kostache Negruzzi, Editura Paideia

Bucataria romana - Carte coprinzatoare de mai multe retete de bucate si bufet 1865 de Christ Iónnin editie ingrijita si adnotata de Simona Lazar - este prima reeditare a unei carti cu retete din 1865, singurul volum culinar publicat în timpul domniei lui Alexandru Ioan Cuza.

Bucatarii medievale europene Radu Lungu, Editura Paideia

Cărticica meseriei de bucătar – cartea de bucate de la Cluj tipărită în 1695 este o traducere în premieră din maghiara medievală realizată de istoricul clujean József Lukács, cel care semnează și notele explicative și studiul introductiv.

Curatorul de Zacusca texte gastronomice de Cosmin Dragomir, Editura GastroArt 2021 - cea mai asteptata carte de gastronomie si istorie culinara dedicata zacustelor (si nu numai) a anului 2021.

Pâinea, aliment și simbol. Experiența sacrului, a cercetătoarei Varvara Buzilă este primul volum din colecția dedicată studiilor de specialitate despre gastronomie a editurii GastroArt.

Pachet Carte Curatorul de Zacusca texte gastronomice de Cosmin Dragomir, Editura GastroArt si Vin pentru Zacusca Sauvignon Blanc Domeniile Averesti 750ml. Ideal pentru a citi prima carte despre zacusca din Romania in compania unui vin concept dedicat.

Carte de gastronomie, Gastronomia romaneasca in secolul XXI, editata de revista Vinul, editie bilingva,

Pachet cadou Gurmand Mare Zacuscar - Ideal pentru a citi prima carte despre zacusca din Romania gustand din zacusca locala in compania unui vin concept dedicat.

Ghidul iubitorilor de vin prin comorile romanesti, editata de Vinul, editie bilingva, Winelovers Guide into Romanian Treasures"

Pachet Imprietenire Carte Vin Zacusca - Ideal pentru a citi prima carte despre zacusca din Romania gustand din zacusca locala in compania unui vin concept dedicat. De asemenea, poate fi folosit pentru consum propriu sau pentru a-l darui persoanelor dragi (cadou unic in Romania).