Cu ce preparat isi innebunea Constantin Brancusi prietenii?

29/10/2021
de catre George Burda

Afla cu ce preparat isi "innebunea" prietenii si vecinii Constantin Brancusi, in Ep. 3 din Calatorie prin Istoria Culinara Traditionala. Simplu e mai sanatos! De asemenea, povestea acestui preparat cu istorie bogata se afla in multe povestiri culinare romanesti. Si diplomatul francez Paul Morand gusta preparatul tot la noi: "Savuram o mancare ce se topea in gura, onctuoasa delicoasa. Ce-i asta? am intrebat.Mamaliga.Mamaliga pe care o mananca taranii? Si voi ii plangeti ca sunt prost hraniti!Da, pentru ca noi, oraseni rasfatati, o mancam cu ochiuri, branza si smantana, pe cand taranul o manaca uscata si rece. Este mancarea noastra nationala....." Multe alte povestiri despre gastornomia romaneasca o gasiti in cea mai vanduta carte de gastronomie a anului Curatorul de Zacusca scrisa de Cosmin Dragomir (pentru comenzi click pe text).

Curatorul de Zacusca texte gastronomice de Cosmin Dragomir, Editura GastroArt 2021

Am lansat primul Vin pentru Zacusca din Romania impreuna cu Cosmin Dragomir editor GastroArt

04/06/2021
de catre George Burda
Vin pentru zacusca BioShopRomania si cosmin Dragomir

Pretuim traditiile, valorile si mostenirea culturala gastronomica si oenologica romaneasca si ne dorim sa le pastram, sa le daruim si sa le transmitem mai departe. Asa ca, impreuna cu GastroArt, am lansat primul Vin pentru Zacusca din Romania editie limitata, 350 sticle, alaturi de o serie de 6 zacuste traditionale produse dupa retete locale.

Proiectul este un concept GastroArt /Cosmin Dragomir si BioShopRomania prin care incercam sa valorificam patrimoniul cultural gastronomic si oenologic romanesc prin imprieteniri sincere: carte - vin - zacusca. Azi, va facem cunoscute vinul si zacustele, urmand ca la inceputul lunii iulie sa apara si "Curatorul de Zacusca-texte gastronomice" scrisa de jurnalistul culinar Cosmin Dragomir - o antologie de articole publicate in ultimii ani, dar si eseuri inedite despre povestile si istoria gastronomiei romanesti.

Vin pentru Zacusca BioShopRomania si Gastroart

Am ales, de data aceasta, un Sauvignon Blanc de la Crama Averesti, editie limitata, pe care nu o gasiti la noi in Romania sub o alta eticheta. Functioneaza bine cu majoritatea zacustelor, realizate de producatori mici si mijlocii, nu industrializate. Fiind o editie limitata, avem doar 350 de sticle. Este primul Vin pentru Zacusca, urmeaza alte etichete, pregatim rozeul si un spumant. De asemenea, am asociat 6 zacuste artizanale traditionale, de legume, de ciuperci si de peste, pe care le producem dupa retete locale.

Cea mai mare oferta de zacuste din Romania

Dupa o pauza editoriala cauzata de pandemie, Editura GastroArt reia proiectul initiat in 2018 pentru recuperarea si valorificarea patrimoniului gastronomic national si pregateste pentru acest an o serie de lansari de titluri reeditate sau publicate in premiera. Pana în prezent, editura a tiparit zece titluri, urmand ca pana in vara anului viitor sa-si dubleze palmaresul.

Zacusca BioShopRomania

Comanda online si primesti coletul rapid acasa (oriunde in tara si oriunde in lume prin curier rapid), sau il ridici din showroom: Str. Cezar Bolliac 8, Bucuresti telefon: +4 0733 834 831

Alege un cadou de Paste inspirat! Cosuri Cadou cu produse traditionale bio naturale romanesti.

15/04/2021
de catre George Burda
Cosuri cadou cu produse romanesti traditionale bio naturale

Dragi prieteni, intrucat se apropie sarbatorile de Paste ne-am gandit sa venim in intampinarea nevoilor voastre si sa va oferim produse romanesti bio si traditionale naturale sub forma de cosuri cadou. Nu doar, pentru ca incercam sa intram si noi in valul eco trendului actual, ci pentru ca dorim sa aducem o noutate in aceasta perioada. Consideram si speram ca suntem sincroni cu voi, ca a oferi cadou cosuri traditionale romanesti cu produse sanatoase este un model de inspiratie si impactul asupra persoanei daruite este cu mult mai mare decat in cazul cosurilor comune standardizate. Suntem siguri ca veti ramane pentru mult timp in sufletul celei sau celui pe care l-ati cadorisit cu un cos traditional romanesc.

Daca ai prieteni, rude sau parteneri de afaceri care locuiesc in afara tarii, poti sa le faci cea mai mare bucurie de PASTE trimitandu-le un cadou cu produse romanesti locale. Cum? Simplu. Plasezi comanda online si la adresa de livrare treci adresa lor. De restul ne ocupam noi.

  • Le trimitem prin curier rapid ORIUNDE in LUME! (24h oriunde in Europa; 4 zile in ASIA; 5 zile in in Australia; 5 zile in USA si tot asa, peste tot in lume).
  • Le trimitem prin curier rapid oriunde in Romania.
  • Le poti ridica din showroom: Str. Cezar Bolliac 8, Sector 3, Bucuresti tel. 0733 834 831


Cos cadou cu produse traditionale romanestiCosuri cadou cu produse romanesti locale livrare online rapida

cos cadou cu produse romanesti traditionale bio naturale Cos cadou cu produse gourmet romanesti premium

Pentru toate modelele de cosuri, ladite si tavite cu produse romanesti traditionale, ecologice si naturale romanesti dati click pe link.


Sarbatorim Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinurilor din Romania cu 10% REDUCERE LA TOATE PRODUSELE DIN MAGAZIN

30/09/2020
de catre George Burda
Sarbatorim Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinurilor din Romania BioShopRomania

Pretuim traditiile, valorile si mostenirea culturala, gastronomica si oenologica romaneasca si ne dorim sa le pastram, sa le daruim si sa le transmitem mai departe. Asta facem de 5 ani, de cand am ales sa promovam la nivel national si international produsele romanesti autentice. Asa ca:

Sarbatorim pentru cel de-al doilea an Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinurilor din Romania cu 10% REDUCERE la toate produsele din magazin (cca 3000), pana pe 4 octombrie 2020.

REDUCEREA DE 10% SE APLICA AUTOMAT LA PRETURILE DIN MAGAZIN IN MOMENTUL ADAUGARII PRODUSELOR IN COS. www.BioShopRomania.com

Comanzi produsele noastre certificate traditional, bio, montan si naturale realizate de producatori locali din toata tara si le primesti rapid acasa, sau le ridici din showroom. Iti livram comenzile, rapid si in siguranta, oriunde in Bucuresti, oriunde in tara si oriunde in lume, ca sa te bucuri de gustul autentic al produselor traditionale sau sa-i bucuri pe cei dragi cu cadouri autentice.

  • Comanzi online: Livrari locale, nationale si internaționale.
  • Cumperi din Showroom: Str. Cezar Bolliac 8, Sector 3, Bucuresti; tel.:0733834831

Simplu e mai sănătos!

Premiul de Excelenta pentru Promovarea Producatorilor Locali

29/09/2020
de catre George Burda
Premiul de Excelenta pentru Promovarea Producatorilor Locali BioShopRomania

Anul trecut, in 2019, dupa 4 ani de activitate cu multe greutati dar si satisfactii alaturi de oameni minunati, primeam cu bucurie "Premiul de Excelenta pentru Promovarea Producatorilor Locali".

Și azi, dar mai ales azi, te îndemnam sa consumi produse romanesti sanatoase si, astfel, sa asiguri pastrarea traditiilor culinare din tara noastra.
Hai ca putem! Trecem si peste asta! Noi sa fim sanatosi!

Premiul a adus bucuria recunoasterii muncii echipei noastre, cu tot zbuciumul de aproape 5 ani, acum. Drum presarat cu multa munca de convingere, campanii de constientizare, documentare de piata si alte actiuni care ne-au facut si mai increzatori, de fiecare data.

Poti sa vizionezi filmuletul despre noi, spus cu sinceritate, aici. si sa comanzi produse romanesti locale traditionale bio si naturale, asa cum o faci de 5 ani, pentru ca ti le livram acasa, oriunde in Romania si in lume.

Iti multumim!

Ambalam, dezinfectam, apoi livram! Avem grija de siguranta voastra! Livram online in siguranta din 2015!

31/03/2020
de catre George Burda
BioShopRomania magazin online produse romanesti traditionale bio naturale livrare

Dragilor, va multumim mult pentru increderea pe care ne-o aratati de aproape 5 ani si alegeti sa consumati produse romanesti locale sanatoase certificate traditional, bio sau naturale!

Asa cum bine stiti nu avem nimic industrial, drept pentru care si serviciul de procesare si pregatire a comenzilor il realizam manual (cu manusi, masti de protectie, dezinfectanti): fiecare produs (sticla, borcan, punga, cutie etc.) este ambalat manual individual in folie cu bule atat pentru protectie la transport cat si pentru protectie igienico sanitara.
De aceea, in aceasta perioada se poate sa mai intarziem cu livrarile cu 48/72 ore peste standardul perioadei de livrari.
#Staiacasa Livram doar online oriunde in tara si in lume!

Hai ca putem! Noi sa fim sanatosi! Trecem si peste asta! Totul va fi bine!

Afla povestea noastra, spusa cu sinceritate

05/03/2019
de catre George Burda

Afla si tu cum a inceput povestea noastra prin 2004 si cum am ajuns dupa 15 ani sa promovam si sa vindem la nivel international produse romanesti autentice, certificate traditional bio sau naturale de la producatori romani din toata tara. Multumim tuturor partenerilor, prietenilor si clientilor care pun urmarul la #BioShopRomania. Dar, cel mai tare le multumim producatorilor romani pentru respectarea istoriei gastronomice romanesti.

Asadar, iti livram comenzile express in 24/48 ore local, national si international. Sau poti sa vii pe la noi si sa iti povestim despre fiecare produs si producator, in showroom / pravalie Str. Cezar Bolliac nr. 8, Sector 3 tel. 0733834831.

Livram cartile editurii GastroArt oriunde in lume prin BioShopRomania

04/03/2019
de catre George Burda
Carti de gastronomie BioShopRomania

"Încep acest articol cu un exercițiu de sinceritate. A trecut un an de când am lansat prima carte a editurii și pentru a evita greșelile făcute pe atunci am așteptat încă un an până am tipărit alte cărți, timp în care am învățat din experiența trecutului. Calitatea grafică și tipografică a cărților este în continuă creștere și pentru volumele viitoare avem planuri și mai mari. Mai mult, pentru creșterea calității serviciilor am externalizat procesul de vânzare a cărților către terți. Primul loc de unde se pot comanda volumele este bioshopromania.com (aici: Editura GastroArt cu livrare prin DHL oriunde în lume cu plata electronică.

Editura GastroArt își propune să reediteze toate cărțile fundamentale ale gastronomiei românești, să tipărească volume culinare contemporane. Am lansat și o nouă colecție dedicată cărților de specialitate din domenii conexe gastronomiei (antropologie, etnografie, istorie, arheologie etc).

Dacă știți titluri depre care credeți că s-ar potrivi nu ezitați să ne scrieți pe contact@bioshopromania.com.

"Cărticica meseriei de bucătar – cartea de bucate de la Cluj tipărită în 1695", o traducere în premieră din maghiara medievală realizată de istoricul clujean József Lukács, cel care semnează și notele explicative și studiul introductiv. (272 de pagini – 58 lei)

Cartea de față marchează multe alte premiere mai mult decât demne a fi menționate și subliniate: cea mai veche rețetă de sarmale de la noi, cea mai veche rețetă de varză à la Cluj, cea mai veche rețetă de pâine de pe actualul teritoriu românesc.

Nu în ultimul rând, "pe baza argumentelor putem afirma că Sofia Tofeus poate fi recunoscută drept autoarea primelor patru părţi ale Cărticelei meseriei de bucătar şi, implicit, prima autoare de pe teritoriul României căreia i s-a tipărit o lucrare".

Carticica meseriei de bucatar

Comandă cartea aici

***

"Pâinea, aliment și simbol. Experiența sacrului", a cercetătoarei Varvara Buzilă este primul volum din colecția dedicată studiilor de specialitate despre gastronomie. (352 de pagini – 43 lei)

Volumul reprezintă un studiu entografic aprofundat despre pâine și aluaturi ritualice prezente în obiceiul de consum al românilor. Editarea acestuia face parte din proiectul #hartapainii prin care încercăm să cartografiem rețetele tradiționale de la noi și să construim o istorie a pâinii, cerealelor, morăritului și panificație în România.

Painea, aliment si simbol de Varvara Buzila, Editura GastroArt

Comandă cartea aici

***

„Bucătăria română. Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet", proprietar: Christ Ionnin, Bucuresci. Typographia Stephan Rassidescu a apărut pentru prima și singura dată în 1865 și folosește, pentru prima dată, terminologia de „Bucătărie română". Eram în perioada de după Unirea de la 1859 și până-n 1878 când are loc recunoașterea independenței, vremuri pe când „român" & „România" abia începeau să se impună. Am făcut această extrem de scurtă digresiune pentru a explica de ce titlul ar putea părea înșelător, dat fiind faptul că rețetele din carte nu-s musai autentice. (96 de pagini – 32 de lei)

Bucataria romana, Carte coprinzatoare de mai multe retete de bucate si bufet 1865 de Christ Iónnin, Editura Gastroart

Comandă cartea aici

Cartea de bucate de la Cluj (1695), 272 de pagini – 58 lei

Pâinea, aliment și simbol. Experiența sacrului, 352 de pagini – 43 lei

Christ Ionnin – Bucătăria română (1863), 96 de pagini, 32 lei

La care se adaugă taxele de transport."

by

GastroArt.ro

Te asteptam la noi in showroom / pravalie / magazin sa te bucuri de gusturi romanesti adevarate

04/12/2018
de catre George Burda

Dragi prieteni!

Am deschis primul Showroom BioShopRomania in Bucuresti, cu produse autentice romanesti de pe tot cuprinsul tarii!

Dupa 3 ani de activitate online in care am lansat cea mai performanta platforma de marketplace din Romania, BioShopRomania.com, dedicata exclusiv producatorilor romani din toata tara, a sosit vremea si am deschis primul showroom (magazin fizic) in Bucuresti.

Asadar, in preajma Sarbatorilor poti sa iti delectezi apropiatii si sa le oferi cele mai gustoase si reprezentative produse romanesti autentice artizanale . Intra in magazinul nostru, alege produsele si trimite-ne comanda pentru a-ti transmite o oferta personalizata (fie pentru cosuri cadou, pe care le poti personaliza, fie pentru produse generale). Fidelizeaza-ti partenerii, prietenii, angajatii oferindu-le mici cadouri romanesti autentice ca sa te tina minte si sa revina la tine!

Daca vrei sa mananci sanatos si daca ti-am facut pofta de traditii autentice, te asteptam cu drag in fiecare zi de Luni pana Vineri intre orele 10.30 - 19.00 in Str. Cezar Bolliac 8, Sector 3, Bucuresti.

Cu prietenie,

Echipa BioshopRomania

0733 834 831

contact@bioshopromania.com

www.BioShopRomania.com

BioShopRomania by Event Bazar

Showroom : Cezar Bolliac 8, Sector 3, Bucuresti


Showroom BioShopRomania magazin fizic in Bucuresti

Hai si tu la deschiderea primului showroom BioShopRomania in Bucuresti

10/10/2018
de catre George Burda
Showroom BioShopRomania

Dragi prieteni, venim cu vestea buna!

Deschidem primul magazin BioShopRomania in Bucuresti

Vineri 12 octombrie, incepand cu ora 16:00

Dupa 3 ani de activitate online in care am lansat cea mai performanta platforma online de marketplace din Romania, BioShopRomania.com, dedicata exclusiv producatorilor romani din toata tara, cu o investitie de peste 20000 euro, a sosit vremea sa deschidem si primul showroom (magazin fizic) in Bucuresti. Platforma online in care am reusit pana in prezent sa va oferim peste 2500 de produse autentice romanesti de la peste 70 de producatori romani certificati (in continua crestere). De asemenea, in timpul scurs, prin programul de logistica integrat reusim sa facem cunoscute produsele romanesti, prin livrari directe, in toata Europa, in Canada si in USA (obtinand anul acesta autorizatia FDA – Food and Drug Administration pentru export pe piata americana), iar la sfarsitul acestei luni vom activa serviciul de livrari worldwide. De altfel, 15% din accesari sunt clienti de peste ocean, de la care primim constant feedbackuri extraordinare pentru calitatea produselor romanesti.

Asadar, a sosit vremea sa ne salutam direct in magazinul producatorilor romani autentici!

Adica, un spatiu dedicat produselor romanesti artizanale certificate traditional, bio, sau naturale, un loc in care sa ne cunoastem si sa ne imprietenim, sa gustati si sa degustati minunatiile culinare produse prin metode traditionale in toata tara si sa va povestim despre istoria producatorilor si a zonelor din care provin.

Astfel, vom face o incursiune prin Martanus (jud. Covasna), a doua zona din Europa catalogata pentru calitatea aerului), de unde provin dulceturile si siropurile traditionale certificate, realizate fie prin presare la rece, fie preparate la foc de lemn, din fructe crescute in gospodariile locale.

Va vom spune, si confirma cu degustari, cum doua surori au renuntat la functiile din multinationale si s-au pus pe treaba la casa bunicilor de la poalele Muntilor Ceahlau unde prepara prin metode traditionale zacusti delicioase, muraturi, si dulceturi din fructe culese din padure. Ba mai mult, produsele lor sunt certificate si ca produs montan.

O sa iti bucuram simturile cu produsele realizate in Maramures de producatori locali, uniti intr-o asociatie, care reusesc sa reinvie retete vechi romanesti. Spre exemplu dulceata dacica cu usturoi preparata prin mijloace traditionale dupa o reteta care se pierde in istorie.

Iti vom arata produsele din Saschiz (localitatea cu cele mai multe pivnite din Romania, care ajuta la conservarea naturala a produselor traditionale peste an, fara sa aiba nevoie de refrigeratoare moderne), specifice jud. Mures, atat de apreciate (consumate) inclusiv de Printul Charles de Wales.

Iti vom relata cum fainurile romanesti de la noi din magazin sunt macinate in jud. Timis, la moara taraneasca cu pietre, din cereale certificate ecologic. Stiai, spre exemplu ca graul spelta este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun, avand un gust delicios amintind de cel de nuca, fiind cunoscut inca din antichitate cu beneficii exceptionale organismului? Ei bine, il afli la noi! De asemenea, pentru voie buna, vom degusta si gama completa de vinuri romanesti ecologice realizate cu migala si pasiune in podgoriile din Jamu Mare sau gama de rachiuri din Muscel, realizate dupa retete de sec. XIX.

Si pentru ca vorbim despre produse romanesti traditonale autentice, iti vom bucura privirea cu ii autentice cusute manual realizate de artizani populari in Bucovina, precum si mastile populare si icoanele taranesti pictate pe sticla de catre mesteri populari autentici (unii dintre ei au peste 70 de ani si toata viata au pus-o in slujba pastrarii traditiilor romanesti).

Si avem mult mai multe povesti frumoase ale produselor romanesti realizate cu pasiune de oameni frumosi, de romani dedicati autenticitatii, pe care noi (ne numeri pe degete), cei de la BioShopRomania, ne incumetam sa le spunem peste tot in lume.

Asa cum te-am obsinuit, deja, toate produsele sunt certificate proband garantia gustului, a ingredientelor sanatoase, a provenientei si a sinceritatii.

Asadar, iti oferim un spatiu unic in Bucuresti in care iti implinim toate asteptarile sanatoase, fie ca ne vizitezi direct, fie ca plasezi comanda in site si o ridici din magazin cand doresti si timpul iti permite.

Te asteptam cu drag si voie buna, vineri 12 octombrie, incepand cu ora 16:00 in Str. Cezar Bolliac nr. 8, Sector 3 (intrare din Str. Matei Basarab) sa ne bucuram impreuna!


Cu prietenie,

--

Echipa BioshopRomania

0733834831

contact@bioshopromania.com

www.BioShopRomania.com

====================

BioShopRomania by Event Bazar

Cezar Bolliac 8, Sector 3, Bucuresti

Parteneriat BioShopRomania cu DHL - comenzile tale ajung mai repede si in siguranta oriunde in lume

19/06/2018
de catre George Burda
Parteneriat DHL cu BioShopRomania

Dragi prieteni, începând de azi comenzile voastre ajung mai repede, in siguranță şi la tarife mai mici în Europa, USA si Canada, ca urmare a parteneriatului încheiat de BioShopRomania cu DHL.

DHL este prezent în peste 220 de ţări şi teritorii din toată lumea, fiind compania cu cea mai largă răspândire internaţională. Cu o forţă de muncă ce depăşeşte 360.000 de angajaţi, DHL oferă soluţii pentru un număr aproape infinit de necesităţi logistice. DHL este parte a companiei lider mondial în domeniul poştal şi logistic, Deutsche Post DHL Group, şi cuprinde unităţile operaţionale DHL Express, DHL Parcel, DHL eCommerce, DHL Global Forwarding, DHL Freight şi DHL Supply Chain.

Asadar, acum, prin plasarea comenzilor in supermarketul nostru online, coletele ajung la voi acasa rapid, in siguranta si la tarfe mai mici.

Moto-ul nostru - "BioShopRomania for beautiful life".

Moto-ul DHL - "Responsabilitate pentru viata".

Livrari%20internationale%20BioShopRomani


Apilarnilul – omologul masculin al laptisorului de matca

11/09/2017
de catre George Burda
Apilarnil - BioShopRomania - magazin online cu produse romanesti bio traditionale naturale

Una dintre cele mai valoroase inventii romanesti este apilarnilul, un produs apicol obtinut din larve de trantor. Larvele reprezinta materia sa prima de baza. Astfel, apilarnilul este obtinut din colectarea larvelor respective la varsta de 7 zile. Deoarece contine un numar mare de celule sexuale masculine, acesta a fost mereu asociat cu sanatatea reproductiva a barbatilor fiind recomandat ca remediu impotriva infertilitatii.

Apilarnil_BioShopRomania_magazin_online_

Apilarnilul, produs apicol natural, a aparut pentru prima oara in Romania in 1980, fiind realizat din ingrediente nutritive si larve de trantor, minerale si vitamine. Este un produs rar, cerut si foarte greu de obtinut. Are consistenta iaurtului de culoare alb-galbuie, cu un gust dulce-acrisor, aroma placuta este perisabil si se pastreaza congelat. La decongelare se amesteca in miere in proportie variabila.

Din cauza conditiilor termice de pastrare, apicultorii recomanda consumul acestui produs apicol combinat cu miere sau polen crud. Se pastreaza la frigider, dar in amestec cu alte produse apicole poate fi pastrat si la temperature camerei.

Folosit in scop therapeutic, trebuie facut dupa indicatiile medicului.

Datorita consumului mare de testosteron se recomanda sportivilor si persoanelor foarte active. Se foloseste cu succes in preparate cosmetice, pentru diverse afectiuni oculare si imbunatatirea memoriei, creste imunitatea si mareste rezistenta in fata bolilor, are efecte vitalizante, biotrofice si psihotonice. Trebuie consumat insa cu prudenta de catre diabetici. Desi, persoanele de sex barbatesc sunt marii benefiaciari ai acestui produs (probleme de potenta, creste numarul de spermatozoizi), el nu trebuie evitat in consum si utilizare de catre femei (sindrom premenstrual, mastoze, nodule mamari, dismanoree, etc). Deseori comparat cu Viagra, apilarnilul este un excelent adjuvant in dezvoltarea armonioasa a tinerilor barbati, avand calitati biostimulante, antivirale aducand un plus de energie organismului.

Fiind unul dintre cele mai puternice produse ale albinelor, apilarnilul in combinatie cu miere sau polen, devine un aliat de nadejde al sanatatii si al luptei cu boala.

La BioShopRomania comanzi Apilarnil Forte aici ..............(ti-l livram in 48 de ore oriunde in tara si in 4 -5 zile in afara tarii).

Despre autenticitatea produselor traditionale romanesti

29/09/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania – online shop, shop with a wide range of Bio food, Natural and Traditional Romanian products

Dragi prieteni, in urmatoarea perioada o sa va informam, in cadrul unei serii de articole, despre autenticitatea produselor traditionale romanesti, produselor bio si a produselor naturale. Facem acest lucru intrucat in marea de produse industriale alimentare existente in rafturile magazinelor online sau clasice (retail), se strecoara de fiecare data produse care prin compozitie, proces tehnologic de preparare si ingrediente, nu au nicio urma de legatura cu produsele reale certificate. Este bine sa va informati cu atentie pentru a sti pe ce va consumati resursele materiale, dar mai ales sa va protejati sanatatea.

Cu totii apreciem alimentele traditionale, pentru ca sunt gustoase, sanatoase si ne duc cu gandul la traditiile si la locurile pitoresti din care provin. Dar cum putem avea garantia ca le consumam pe cele autentic traditionale? Diferentele dintre produsele traditionale si cele conventionale sunt, de multe ori, insesizabile, mai ales pentru cei care nu stiu exact ce culoare, gust, miros sau consistenta ar trebui sa aiba un astfel de produs. Dinamica pietei produselor traditionale romanesti se intensifica de la an la an. O data cu aceasta dinamica, oferta de produse traditionale a crescut, iar clientul ramane vulnerabil, mai ales in cazul in care nu se informeaza cu privire la ce inseamna de fapt un produs traditional si nu stie nimic despre producator.

Produsul traditional romanesc este realizat exclusiv din materii prime locale. Avand la baza o reteta si un procedeu de prelucrare traditionale, rezultatul este un produs autentic si usor de remarcat printre alte produse asemanatoare.
Intr-o astfel de piata, unde traditia si autenticitatea se pierd printre numeroasele produse care imita autenticul, exista cateva lucruri pe care le poti face pentru a cumpara produse 100% romanesti (consulta ghidul nostru pe care il gasesti aici: Clarificari certificare produse):

Cea mai simpla metoda de a verifica daca un produs este unul traditional atestat, mai ales daca te afli deja In fata raftului, este sa cauti logo-ul national pe eticheta. Incepand cu luna decembrie 2013, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) a impus marcarea produselor traditionale romanesti cu un logo care mentioneaza faptul ca produsul respectiv este atestat de MADR, In partea de sus avand Insemnul de PRODUS TRADITIONAL, iar In partea de jos ROMANIA pe un fundal tricolor.

Logo Produs Traditional Romanesc Atestat

Daca esti un consumator convins de produse traditionale romanesti, un lucru foarte simplu pe care Il poti face este sa verifici daca ceea ce intentionezi sa cumperi se afla pe lista de produse atestate. Aceasta lista poate fi gasita pe website-ul oficial al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si prezinta exact producatorul si numele produsului care a fost atestat ca respectand ingredientele si reteta produsului traditional.

Daca nu esti convins de autenticitatea produselor, nu te sfii sa Intrebi comerciantul unde sunt produse sau din ce sunt produse. Este dreptul tau sa afli si responsabilitatea lui sa Iti raspunda. Atentie! Pietele nu ofera neaparat produse traditionale. Intreaba vanzatorul despre provenienta, productie sau ingrediente si chiar si atunci, urmareste regulile de etichetare si de conformitate cu rigorile produsului traditional mentionate mai sus.

Au Inceput sa apara din ce In ce mai multe magazine specializate In comercializarea de produse bio si produse traditionale, atat In domeniul online cat si fizic. Pot fi foarte multe site-uri, in domeniul online, care pretind ca vand produse traditionale, dar acestea nu sunt atestate traditional, insa "suna" mai bine si vand mai bine, daca le promoveaza ca fiind traditionale. Informeaza-te Inainte de a comanda. De asemenea, datorita cererii din ce In ce mai ridicate de produse traditionale si a noilor reglementari, supermarket-urile si hypermarket-urile Iti pun la dispozitie rafturi speciale cu aceste produse. Atentie Insa ca unele produse sunt numite "traditionale", doar datorita retetei sau a genului de produs.

Citeste cu atentie eticheta si informeaza-te despre E-urile daunatoare si cele permise in cantitatile recomandate.

In supermarketul nostru online produsele sunt listate in fiecare categorie in parte Produse BIO, Produse traditionale, Produse naturale, conform certificarii lor, respectand astfel legislatia romana si europeana in vigoare.

​Rosiile- miracolul verii

22/08/2016
de catre George Burda
BioShopRomania magazin online cu produse romanesti bio si traditionale naturale

Rosiile- miracolul verii

Originare din America de Sud, zemoase si foarte gustoase, rosiile sunt cultivate pe continental European de sute de ani, pentru beneficiile, dar mai ales pentru gustul delicios pe care il au. Consumate in stare cruda sau termica, rosiile pot fi de culoare rosu, galben, portocaliu, violet, verde sau maro, toate soiurile furnizand nutrienti esentiali pentru organism. Desi, in sensul botanic rosiile sunt fructe, ele nu au calitatea de desert cum o au fructele, ne referim ca si cum fac parte din categoria legumelor, consumate ca atare.

Considerate "miracolul verii", rosiile au proprietati nebanuite, fiind o sursa importanta de vitamine si minerale pentru organismul nostru: Vitamina A, B3, B6, B9, C,E, K, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, acid folic, etc:

-Lupta impotriva celulelor canceroase, deoarece abunda in licopen – pigmentul raspunzator de culoarea acestei legume, acesta contribuind la reducerea aparitiei cancerelor;

-Reduc hipertensiunea arteriala si riscul aparitiei bolilor de inima;

-Scad colesterolul;

-Protejeaza impotriva infectiilor si a bolilor de ficat;

-Rosiile ajuta la purificarea sangelui in organism, la eliminarea toxinelor din corp datorita antioxidantilor prezenti;

-Imbunatateste vederea, intareste oasele, previne afectiunile renale;

-Au proprietati hidratante si regenerante a tenului si a parului.

Rosia ocupa locul doi, dupa cartof, intre legumele utilizate in bucatarie. Datorita gustului dulce-acrisor, rosiile pot fi combinate apropape in orice: ciorbe, supe, salate, ghiveciuri, la grill, pentru ca nu-si pierd calitatile nutritionale.

Cateva moduri sanatoase despre consumul de rosii, crud sau termic:

-in sandwich-uri si salate, prepararea sosului de tomate in casa, consumul regulat de suc de rosii;

-adaugarea de rosii conservate (sub forma de bulion sau sos) in tocanite, ciorbe, garnituri pentru fripturi;

-adaugarea feliilor de rosii in diverse preparate la cuptor (musaca, pizza);

-prepararea de bruschete la cuptor- din paine integrala spelta, cuburii de rosii, usturoi, busuioc si ulei de masline.

In magazinul nostru gasiti cele mai diverse sosuri naturale din rosii realizate dupa retete traditionale romanesti, aici.

Mierea zaharisita – garantia calitatii

09/08/2016
de catre George Burda
Miere BioShopRomania magazin online cu produse romanesti bio traditionale natural

Deseori apar prejudecati referitoare la acest aspect: mierea zaharisita sau cristalizata are aceleasi proprietati ca ale mierii lichide? Sau daca mierea este cristalizata inseamna ca s-a adaugat o cantitate de zahar ? Cu siguranta multi dintre noi, ne-am pus aceste intrebari, punand la indoiala calitatea mierii cumparate.

Cristalizarea mierii sau zaharisirea este un proces absolut natural. Acest proces este specific majoritatii sortimentelor de miere, cu exceptia mierii de salcam, de lucerna sau de mana care se cristalizeaza mai greu. Astfel mierea zaharisita nu este nici falsa si in ea nu a fost adaugat zahar.

De ce se zahariseste mierea? Mierea este "hrana vie", care nu moare dupa ce este scoasa din stup. In timp mierea "lucreaza" si incepe sa formeze niste cristale, mierea "se zahariseste". De aici mitul ca zaharisirea mierii se produce din cauza faptului, ca apicultorul a adaugat zahar.

Prin cristalizarea mierii, cantitatea de zahar ramane aceeasi, doar ca zaharurile sub stare de solutie trec in forma solida. Acest proces natural, nu schimba calitatile respectivului produs. Din punct de vedere chimic, fenomenul este ca glucoza este mai putin solubila in apa decat fructoza. Se schimba practic proportia intre cantitaea de fructoza si glucoza. Fenomenul se pare ca nu este pe deplin elucidat, insa cu trecerea timpului, cantitatea de glucoza creste in defavoarea proportiei de fructoza, sub influenta temperaturii scazute, prin urmare incep sa se formeze mici cristale de glucoza. Multi cred, ca mierea s-a cristalizat din cauza evaporarii apei. Nimic mai fals, daca o incalzim mierea revine la vascozitatea initiala.

Astfel, mierea zaharisita isi pastreaza gustul si toate calitatile terapeutice pe care le-a avut in stare fluida.

De ce am cumpara miere zaharisita? Chiar daca multi cumparatori prefera, sa cumpere o miere lichida in locul celei zaharisite, paradoxul este ca zaharisirea poate fi un indicator al calitatii mierii.

Daca totusi, ne dorim miere necristalizata, putem topi mierea din borcan introducandu-l in apa calda, dar atentie ca temperatura apei sa fie de pana la 40 de grade Celsius. Daca se depaseste acesta temperatura, atunci mierea isi pierde foarte mult din calitati. Tratamentul este temporar, deoarece mierea va cristaliza inapoi, mai repede decat prima data.

Aici gasiti produse apicole in magazinul nostru:

- Produse apicole BIO si Produse apicole naturale

Murele – proprietati miraculoase pentru sanatate!

07/07/2016
de catre George Burda
BioShopRomania magazin online cu produse romanesti bio si traditionale naturale

Murele – gingasele fructe de vara, de culoare negre-lucioase, cu o aroma intensa si gust dulce-acrisor, ascund o multime de beneficii pentru sanatate, fiind o adevarata comoara a naturii, in tratarea anumitor afectiuni corporale. Inca din vechime, murele erau folosite ca si pansament, se puneau direct pe rana datorita efectului antiinflamator, antibacterian si antihemoragic pe care il detin, datorita continutului ridicat de tanine. Murele contin antioxidanti, cel mai puternic fiind resveratrolul, vitaminele A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, fier, acid folic, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodium, cupru, mangan. Beneficiile acestor fructe delicate sunt multiple:

-intaresc sistemul imunitar;

-accelereaza vindecarea ranilor;

-prin continutul de calciu, magneziu si fosfor intaresc oasele;

-detoxifica ficatul;

-scad colesterolul;

-combat constipatia;

-previn cancerul si anemia;

-intaresc vederea;

-regleaza ciclul menstrual;

-amelioreaza inflamatiile si durerile in gat;

-combat arsurile gastrice si a ulcerului gastro-duodenal; etc.

Avand putine calorii, murele sunt consumate in diferite diete de slabire. Chiar si frunzele sunt folosite in scop terapeutic, avand puteri tamaduitoare in tratarea anumitor afectiuni. Murele isi pastreaza foarte bine proprietatile si prin congelare, putand astfel sa le avem la indemana tot restul anului.

Gingasele fructe sunt consumate in stare proaspata sau uscate in scop terapeutic, dar si pentru a bucura papilele gustative in diferite retete culinare, cel mai des intalnite in prepararea dulceturilor, gemurilor, siropurilor, ceaiurilor, etc.

Aici gasiti produse din mure, in magazinul nostru.

Zmeura - Fructul minune sau medicamentul pamantului

19/05/2016
de catre George Burda
Zmeura BioShopRomania magazin online cu produse romanesti bio traditionale naturale

Zmeura este un fruct de padure, delicat si parfumat de culoare rosu rubiniu, cu un gust dulce-acrisor, fiind o sursa importanta de vitamine, minerale si antioxidanti pentru organism si adevarat izvor de sanatate.

Locul de nastere al zmeurei se presupune a fi undeva in estul Asiei, de unde a fost adusa in Europa, acum cateva mii de ani in urma. In prezent, se cunosc 10 specii de zmeura, care au la randul lor cateva subspecii. Insa, cea mai cunoscuta este Rubus Idaeus, zmeura europeana, care creste spontan si la noi in tara. Dovezile arheologice au aratat, ca era consumata si posibil folosita in scopuri terapeutice de acum 3000 de ani. Cultivarea zmeurei a aparut foarte tarziu, acum doua-trei secole, ea crescand inainte peste tot prin cranguri, la marginea padurilor, sau pe langa casele oamenilor. Din nefericire, din cauza defrisarilor masive, vastele zmeurisuri au disparut. Romania este printre putinele tari care mai au zmeura suficient de abundenta, fiind un producator important datorita calitatii.

Zmeura din tara noastra are un gust si un parfum cum nu exista in alte parti, dar si o actiune terapeutica exceptionala.

Din pacate, zmeura ambalata in caserole, care se gaseste in supermarketuri, desi se pastreaza mai mult decat zmeura din flora spontana (care rezista mai putin), gustul si aroma sunt o reflexie palida a zmeurei pe care o stim din copilarie. Gustul acesteia din urma il mai intalnim in piete uneori, sau pe marginile drumurilor din munti, dar si in produsele romanesti artizanale bio, produsele traditionale sau naturale (siropuri, gemuri, dulceturi, ceaiuri, etc), ale micilor producatori romani (pe care le gasiti in magazinul nostru).

Proprietatile zmeurei asupra organismului rezulta din continutul de vitamine (A, B1, B2, C, E, K), a mineralelor (calciu, magneziu, fier, cupru, potasiu, sodiu, mangan, zinc, fosfor, seleniu), acid folic, a fibrelor, dar si a antioxidantilor.

Beneficiile consumului acestui fruct sunt numeroase:

- Reduce riscul de cancer;

- Incetineste imbatranirea tenului;

- Creste fertilitatea;

- Lupta impotriva depresiei;

- Imbunatateste vederea;

- Reduce inflamatiile gastrice;

- Ajuta digestia;

- Ajuta procesul de slabire, fiind folosit in diferite diete;

Consumul de zmeura si ceaiul de frunze de zmeur, este recomandat persoanelor cu diabet zaharat, intrucat ajuta echilibrarea glicemiei. Este recomandat in obezitate, imunitate, alergii, graviditate, constipatie, ciclu menstrual neregulat, etc. Mamicile trebuie sa manifeste precautie in introducerea zmeurei in alimentatia celor mici. Ca orice fruct, poate da si reactii alergice.

Zmeura se foloseste in stare proaspata sau congelata, in diferite retete culinare sau sub forma de sirop, dulceata, gem, jeleu, etc.

Daca v-am facut pofta, va recomdam produsele bio si traditionale naturale romanesti din zmeura in magazinul nostru.

Ciresele - Izvor de sanatate

15/04/2016
de catre George Burda

Mici sau mari, de culoare roșu aprins sau negru închis, carnoase si delicioase, cireșele sunt fructele pe care omul le consuma de secole, datorita gustului, mai ales, dar si a beneficiilor sanatoase pe care le ofera aceste fructe. Ciresele fac parte din familia prunus și sunt inruditecu piersicile, prunele și caisele.

Legenda spune că romanii au descoperit aceste fructe, în Asia, în anul 70 î.Hr. Tot romanii au adus apoi cireșele în Marea Britanie, undeva în primul secol al erei noastre.

Ciresele sunt unele dintre fructele care se pot folosi în întregime. Fructul se mănâncă, din cozi se face ceai cu efect diuretic și antiinflamator, iar sâmburii sunt folosiți pentru a produce perne anticolici. Ciresele au cel mai scazut continut de calorii, putand inlocui cu succes dulciurile si putand fi consumate la orice ora din zi, pana seara.

Beneficiile sanatoase ale acestor fructe sunt evidente. Au efect anticancerigen, regenerant, diuretic, datorita continutului mare de antioxidanti, regleaza nivelul de cholesterol din sange, reduc inflamatiile si alina durerile musculare, ajuta la pastrarea unui ritm cardiac normal. Datorita antioxidantilor, vitaminelor A, B, C, E, K, PP si a mineralelor – fier, potasiu, zinc, magneziu, cupru, aceste fructe reprezinta reale izvoare de sanatate, fiind folosite cu succes si in curele de slabire.

Cireșele sunt pe cât de frumoase pe atât de sensibile. De la cules și până la consum ele pot rezista, în stare bună, maximum 3 zile. Trebuie însă ținute la loc răcoros și consumate cât mai repede. Culoarea mai închisă este un indiciu că cireașa este mai coaptă și mai dulce.

Sezonul de cireșe nu este unul foarte generos, el având o perioadă doar de șase-opt săptămâni, un timp prea scurt pentru a te bucura și sătura de gustoasele fructe. Chiar daca este recomandat consumul cireselor in stare proaspata, ele sunt incluse in multe retete delicioase si sanatoase, in prepararea dulceturilor, gemurilor, compoturilor, etc.

Produse naturale cu cirese si la noi in magazine

CONCURS LIKE & SHARE - Cosuri Traditionale Romanesti de Paste!

14/04/2016
de catre George Burda
BioShopRomania magazin online cu produse romanesti bio si traditionale naturale

Regulament Concurs Like & Share – Cosuri Traditionale Romanesti de Paste!

CONCURS LIKE & SHARE

Pot participa toti cei care indeplinesc toate conditiile de mai jos:

- Nu ai dat inca LIKE pe pagina noastra de Facebook; Grabeste-te, numai asa poti intra in concurs!

- LIKE & SHARE la imaginea noastra de concurs;

Astfel poti castiga 1 x MEGA COS TRADITIONAL ROMANESC DE PASTE. Mult SUCCES!

Regulament concurs!

1. Concursul se deruleaza in perioada 14 Aprilie 2016 - 26 Aprilie 2016, incepand cu data de 14 aprilie 2016 si terminandu-se in data de 26 Aprilie 2016. Extragerea va avea loc in data de 27 Aprilie 2016, ora 12:00, iar rezultatele vor fi facute publice pe siteul https://www.bioshopromania.com/ in sectiunea Blog si pagina de Facebook a magazinului in data de 27 Aprilie 2016, imediat dupa validarea castigatorului;

2. Concursul este desfasurat de S.C. Event Bazar SRL, cu sediul in Bucuresti, Calea Victoriei nr. 21, Sector 3, Nr. Inreg. la Registrul Comertului J40/4494/2010 si CUI 26860556

3. Concursul se desfasoara exclusiv pe pagina de Facebook;

4. Participantii trebuie sa fie fani ai paginii de Facebook BioShopRomania.com

5. Participarea la aceast concurs implica acceptarea si cunoasterea integrala, expresa si neechivoca a prezentului Regulament.

6. Canalul oficial de comunicare cu participantii pentru acest concurs este pagina de Facebook a magazinului www.BioShopRomania.com, in speta subiectul dedicat din cadrul sectiunii de discutii cat si in sectiunea Blog a magazinului.

7. Participantii care incearca sa fraudeze mecanismul concursului vor fi descalificati.

8. Pentru a fi considerati eligibili, participantii la concurs trebuie sa aiba un cont de Facebook care sa fie asociat unei persoane reale.

9. Este la latitudinea organizatorului sa elimine inscrierile in concurs ale acelor conturi de Facebook suspecte, create in scopul participarii la concursuri. Organizatorul poate verifica veridicitatea conturilor de Facebook suspecte prin urmatoarea procedura: accesarea acestora in scopul de a identifica existenta urmatoarelor elemente (cel putin): poza de profil, un numar minim de 50 de prieteni, activitate in cont si existenta unei cai de a contacta utilizatorul. In cazul in care exista suspiciuni ulterioare, se poate trece la contactarea persoanei care detine contul suspect, printr-un mesaj privat, pentru validarea datelor personale.

10. Organizatorul isi rezerva dreptul de a modifica sau schimba prezentul regulament. In cazul in care regulamentul va suferi modificari, acest lucru va fi anuntat pe canalul oficial de comunicare.

11. Organizatorul are dreptul sa faca publice comentariile pe care le considera de interes pe pagina de Facebook BioShopRomania.com, cat si in alte medii online.

12. Pentru informatii suplimentare, ne puteti contacta la adresa contact@bioshopromania.com sau la numerele de telefon din rubrica contact a magazinului!

Succes!

Echipa BioShopRomania

Produse romanesti bio si traditionale naturale sub forma de Cosuri Cadou de Paste

13/04/2016
de catre George Burda
BioShopRomania magazin online cu produse romanesti bio si traditionale naturale

Dragi prieteni, intrucat se apropie sarbatorile de Paste ne-am gandit sa venim in intampinarea nevoilor voastre si sa va oferim produse romanesti bio si traditionale naturale sub forma de cosuri cadou. Nu doar, pentru ca incercam sa intram si noi in valul eco trendului actual, ci pentru ca dorim sa aducem o noutate in aceasta perioada. Consideram si speram ca suntem sincroni cu voi, ca a oferi cadou cosuri traditionale romanesti cu produse sanatoase este un model de inspiratie si impactul asupra persoanei daruite este cu mult mai mare decat in cazul cosurilor comune standardizate. Suntem siguri ca veti ramane pentru mult timp in sufletul celei sau celui pe care l-ati cadorisit cu un cos traditional romanesc.

✅</div>
  </div>
  <div class= Citeste mai mult

Capsunile sursa naturala de antioxidanti

31/03/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Capsunile sunt fructe de culoare rosie ,cu miros si gust placut si cu o istorie de peste 2000 de ani. O mare varietate de specii ale acestora sunt intalnite in diverse parti ale lumii.

Aceste fructe va ofera energia necesara si contribuie la starea de bine si la sanatatea voastra, luptand impotriva bolilor cardio-vasculare si favorizand fortifierea oaselor si a dintilor.

Atat fructele, cat si frunzele au fost folosite din cele mai vechi timpuri in scopuri terapeutice, pentru tratarea durerilor de stomac, dar si a altor tulburari gastrointestinale.

Capsunile sunt fructe cu un continut continut bogat in calciu, magneziu, potasiu si fier, dar contin si minerale mai rare, de care organismul are nevoie: mangan, zinc, fluor, fosfor, cupru.

Valoarea lor nutritionala incontestabila este responsabila de numeroasele efecte benefice, pe care consumul de capsuni le are asupra sanatatii.
Sa ne imaginam ca mancam un bol cu 100g de capsuni. In afara gustului savuros, aceasta cantitate mica, ne ofera 98% din necesarul zilnic de vitamina C.

In afara de vitamina C, capsunile sunt o sursa bogata de vitamine din complexul B, indeosebi de acid folic si vitamina B6.
Capsunile mai contin vitaminele cu efect antioxidant A si E, precum si vitamina K.

Acest fruct fabulos are efecte benefice impotriva oboselii, deci este perfect pentru persoanele in varsta sau pentru persoanele in convalescenta. De asemenea, capsunile ajuta si la cicatrizarea pielii.

Chiar daca are foarte multe beneficii, capsuna poate crea in cazul unor persoane si reactii alergice.

Aceste fructe delicioase sunt folosite in numeroase preparate culinare, atat crude dar si sub forma de dulceturi, gemuri, jeleuri, etc.

Produse obtinute din capsuni la noi in magazin

Propolisul un antibiotic apicol natural

24/03/2016
de catre George Burda

Propolisul este o substanta rasinoasa, de culoare cafenie sau verde-bruna, cu o aroma placuta, de mugur de plop, miere de albine, ceara si vanilie, fiind un produs foarte renumit si cautat in lumea medicinei.

Propolisul este un excelent antibiotic, care actioneaza progresiv inhiband dezvoltarea bacteriilor, refacand tesuturile lezate de catre acestea, favorizand eliminarea secretiilor in exces de pe caile respiratorii.

Exista doua metode prin care apicultorii recolteaza acest medicament: razuindu-l direct de pe peretii stupului de albine sau pentru o mai mare eficienta, construind un colector special, ce preia progresiv productia albinelor, care astfel sunt stimulate sa culeaga cantitati tot mai mari de propolis.

Remediu de traditie in medicina naturista din Romania, propolisul se gaseste usor la apicultori, fie brut, sub forma unor bulgarasi maronii, fie lichid, ca tinctura alcoolizata. Propolisul brut de buna calitate se recunoaste printr-un miros specific (dulceag-amarui) foarte puternic, precum si prin lipsa de luciu (propolisul lucios are foarte multa ceara in el si ca atare, proprietatile sale sunt mult diminuate).

O bucatica de propolis de marimea unei alune se suge asemenea unei bomboane, cat putem de mult, asa incat principiile sale active sa isi faca efectul local. Este un tratament recomandat in infectii la nivelul gurii, in faringite si in amigdalite.

Administrarea zilnica a propolisului poate, de asemenea, sa previna hipertensiunea si tulburarile de ritm cardiac, normalizand in acelasi timp cantitatea de colesterol din sange si avand rol de refacere a elasticitatii vaselor de sange.

Tinctura de propolis nu se ia diluata in apa, deoarece anumite substante din compozitia sa precipita (se intaresc) in contact cu apa, devenind insolubile si ca atare trec prin organism fara efect. De asemenea, nu se ia tinctura de propolis simpla, deoarece in contact cu saliva se va produce acelasi efect ca in cazul diluarii in apa.

Toate bolile interne infectioase care duc la stari febrile se trateaza cu 30 picaturi pe zi.

Consumul de tinctura de propolist se recomanda:

- pentru menopauza, timp de un an, 10 picaturi zilnic.
- pentru inflamarea prostatei, zilnic 30 picaturi.
- pentru hipertensiune, zilnic 30 picaturi, pana la vindecare.
- pentru inflamarea rinichilor si ficatului, zilnic de doua ori cate 40 picaturi, puse intr-un pahar cu 100 ml apa calda. Pana la vindecare.
- pentru cazul ulcerului de stomac sau enterite, zilnic 40 picaturi puse in 100 ml lapte cald. Se bea pe stomacul gol.
- la bataturile, cheratitele se trateaza astfel: inainte de culcare se imbiba o bucata de vata in tinctura de propolis si se aseaza pe locul dureros, ziua se poate folosi alifia de propolis. (Atentie, cheratitele raman inca dureroase zile intregi).
- dupa barbierit, ne spalam pe fata, in 100 ml apa calda adaugam 40-50 picaturi de tinctura de propolis.
- pentru cei care sufera de TBC pulmonar, de trei ori pe zi cate 30 picaturi intern, si saptamanal, de doua ori se fac inhalatii cu 100 picaturi de tinctura de propolis la litru de apa fierbinte.
- pentru cei aflati in stare de ebrietate este benefica administrarea a 50 picaturi tinctura de propolis in 100 ml apa rece pentru a se trezi din betii.
- In boli micotice intre degete, locurile bolnave sunt unse cu tinctura de propolis.
- pentru dureri de stomac, se recomanda 50 picaturi tinctura de propolis in 100 ml apa. Durerile dispar repede. Compozitia este recomandata si in cazul parazitozelor intestinale, zilnic de doua ori, pe stomacul gol.
- pentru durerile de masele, se pune o vata imbibata cu tinctura de propolis (propolisul curat pus pe gingia dureroasa sau pe maseaua cariata alina durerea si impiedica infectia).

In acelasi timp, tinctura de propolis, in combinatie cu o lingurita de miere, administrata dimineata pe stomacul gol, poate elimina simptomele deranjante ale colitei de fermentatie si de putrefactie.

Propolis si produse ce contin acest antibiotic apicol la noi in magazin

Ceapa o leguma necesara organismului uman

21/03/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Ceapa ca origine provine din regiunile de stepa din Asia centrala si de vest, probabil teritoriul Afganistanului de azi. Este una dintre cele mai vechi plante de cultura, fiind consumata cu cca. 5.000 de ani in urma, cultivata ca planta medicinala, condiment si leguma.

Ceapa, un banal ingredient adaugat mancarurilor din bucataria ta, are o multime de calitati pe care este posibil sa le fi trecut cu vederea pana acum. Beneficiile consumului de ceapa iti depasesc cu siguranta asteptarile, aceasta leguma fiind o adevarata farmacie concentrata intr-un bulb.


Ceapa sustine sanatatea creierului si a inimii, intareste oasele, ajuta la digestie si reduce chiar si riscul dezvoltarii cancerului. Iata un motiv pentru care ar trebui sa te gandesti de doua ori inainte sa eviti consumul de ceapa, doar pentru ca iti va da o respiratie mirositoare, neplacuta pentru unii.

Mirosul intepator al cepei este dat de sulfura de alil, un compus care contine sulf cunoscut pentru calitatile lui ce protejeaza vasele de sange impotriva problemelor cauzate de colesterol. Un pahar de lapte, baut dupa ce ai mancat ceapa, reduce considerabil mirosul sau neplacut.

De asemenea, ceapa poate compensa vatamarea oxidativa a fibrelor musculare si a tesuturilor din corp, cauzata de antrenamentele fizice excesive. Contine quercetina, acest flavonoid ajuta la prevenirea stresului oxidativ de la nivelul creierului, dupa antrenamente lungi.

Consumul frecvent de ceapa scade riscul de dezvoltare a bolilor cardiovasculare si a anumitor tipuri de cancer.

Valoarea nutritiva a cepei este de asemenea apreciata. 100 de grame de ceapa contin 44 de calorii si 1,4 g de fibre. Insa ceapa este un aliment bogat in vitaminele A,B6,C si E carora li se adauga si sodiul, potasiul, fierul si acidul folic.


Produse naturale ce contin aceasta leguma miracol in magazin.

Mierea de salcam un bun calmant al tusei

17/03/2016
de catre George Burda
miere de salcam BioShopRomania

Mierea este cunoscuta din cele mai vechi timpuri, dar recunoscuta oficial ca medicament inca din Evul Mediu. Dintre toate tipurile de miere, cea mai dulce si mai parfumata este mierea de salcam.

Mierea de salcam este o miere monoflora, insemnand ca albinele au fost fidele unui singur tip de floare si au cules polenul doar din salcam. Are un gust placut, este vascoasa si fluida si nu prezinta semne de cristalizare cand este proaspata.Mierea de salcam contine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, flavoane, flavonoide, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, oxalic, citric, malic), dextrina, compusi ai azotului.

Din punct de vedere fizic, mierea de salcam este aproape incolora in momentul recoltarii, insa in functie de tipul de fagure si regiunea de unde albinele culeg polenul, poate avea nuante diferite de auriu, galben pai sau galben foarte deschis.

Cristalizarea este un proces natural si depinde de raportul dintre glucoza si fructoza din componenta mierii si de temperatura mediului. Datorita unei cantitati mari de fructoza, aceasta nu se cristalizeaza decat dupa un an si jumatate doi ani, dar nici atunci in totalitate.

Mirosul este specific. Trebuie sa tinem cont insa, ca mirosul pronuntat de salcam este un semn al falsificarii mierii prin introducerea unei infuzii de flori de salcam.

Principala calitate a mierii de salcam este aceea de calmare a tusei, este antiseptica si este folosita in tratamentul asteniei si nevrozelor.

Indicatii terapeutice

Mierea de salcam este recomandata pentru:

  • ajuta circulatia sangelui
  • infectii bronho-pulmonare
  • impotriva astmului, guturaiului, reumatismului
  • ajuta somnul
  • in scleroza, pneumonie, tuberculoza
  • in tulburari de memorie
  • cancer, afectiuni cardio vasculare.
Mierea de salcam este un excelent tonic pentru copii, convalescenti, pentru intarirea sistemului imunitar si pentru gravide.

Aceasta are un continut in fructoza mai mare decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) si contine 10% zaharoza si maltoza si 34,7% glucoza, avand pH-ul 4.

Produs disponibil si in magazinul nostru.

Usturoiul antibiotic natural pentru organism

11/03/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Usturoiul este o planta comestibila, utilizata ca aliment si condiment. Principala parte comestibila a usturoiului este bulbul format din mai multi catei, insa atunci cand planta este tanara, frunzele sale sunt utilizate in domeniul culinar, in stare proaspata.

In ciuda mirosului neplacut, usturoiul este cel mai puternic antibiotic natural, cunoscut sub forma de aliment pur. Un miligram de usturoi are aceeasi putere ca douazeci si cinci de unitati de penicilina.

Consumul de usturoi ajuta la eliminarea streptococilor care cauzeaza scarlatina, difteria, inflamarea invelisului inimii( febra reumatica). Combate infectiile si degajeaza sinusurile, bronhiile si plamanii.

Usturoiul consumat frecvent alunga astmul si bronsita, imbunatateste circulatia si functiile inimii, previne cancerul si ajuta organisumul sa se debaraseze de toxinele periculoase.

Consumul de produse ce contin acest aliment miraculos sunt recomandate pentru dezvoltarea si mentinerea unui organism sanatos si ferit de boli.

Iata cateva beneficii ale consumului de usturoi si a produselor ce contin acesta planta:

- ajuta la scaderea colesterolului;

- trateaza si previne gripa si infectiile tractului respirator;

- stimulent pentru regenerarea parului capilar;

- reduce tensiunea arteriala;

- ajuta la tratarea gutei;

- stimuleaza metabolismul;

- ajuta la tratarea ranilor purulente;

- previne raspandirea cancerului de colon, de san, de prostata;

- contribuie la o digestie usoara;

- ajuta la tratarea diabetului zaharat;

- vindeca negii;

- intareste sistemul imunitar al organismului.

Pentru un organism sanatos recomandam consumul de produse ce contin usturoi! Intra in magazinul nostru si achizitioaneaza astfel de produse.

Fasolea si proprietatiile sale miraculoase

10/03/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Fasolea este o planta care face parte din categoria leguminoaselor, originara din America. De la fasole se poate consuma atat pastaia verde sau galbena, cat si boabele sucate. Fasolea boabe se gaseste in diferite forme, marimi si culori. Aceste soiuri de fasole pot fi consumate intr-o multitudine de preparate culinare.

Fasolea este la fel de bogata in proteine precum carnea de pui, pestele sau laptele. Putini cunosc adevaratele proprietati ale acesteia. Fasolea pastai este un adevarat aliat in curele de slabire.

Continutul bogat de substante nutritive o face un produs alimentar foarte sanatos pentru organismul uman. Fasolea contine cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele. De asemenea, contine o varietate mare de vitamine si minerale inclusiv calciu, fosfor, potasiu, acid folic, magneziu si fier.

Calciul si fosforul joaca un rol vital in sanatatea oaselor. Potasiul actioneaza impreuna cu sodiul pentru a mentine o tensiune arteriala sanatoasa. Acidul folic este o vitamina B, adesea asociata cu sanatatea sarcinii. El este necesar pentru producerea si intretinerea celulor noi.
Magneziul are mai multe scopuri in organism: sustine functiile musculare si nervoase, mentine sistemul imunitar, se ingrijeste de sanatatea oaselor si a tensiunii arteriale si ajuta la metabolizarea energiei. Fierul este o parte importanta a proteinelor de transport de oxigen in sange si promoveaza dezvoltarea sanatoasa a celulelor.Consumul de fasole reduce riscul unui infarct si scade presiunea sanguina datorita nivelului de potasiu existent in fibre.Fasolea este buna in cazul persoanelor care sufera de diabet datorita indicelui glicemic scazut pe care il contine.

Consumul de fasole are si alte proprietati:

- scade riscul de cancer de colon si cancer de san;

- se foloseste ca remediu in insuficienta hepatica;

- reduce riscul de diabet, echilibrand nivelul de zahar din corp;

- scade riscul infectiilor;

- imbunatateste digestia;

- intarzie imbatranirea;

-intareste sistemul imunitar.

Fasolea este un substitut sanatos si pentru inima si previne nasterile cu anomalii.

Cumpara acum aceasta leguma benefica organismului tau din magazinul nostru!

Alimentatia raw vegan si beneficiile ei pentru organism

07/03/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Raw Vegan reprezinta noul trend in societatea de astazi, bazandu-se pe tot ceea ce este natural. Alimentatia raw vegan presupune consumul de produse proaspete nepreparate termic sau chimic. Pentru prepararea acestor alimente nu este nevoie de aragaz sau cuptor.

Din aceasta alimentatie raw vegan fac parte: fructele, legumele, seminte, algele sau germenii, neprocesate termic sau chimic ci sunt gatite prin imuiere, fermentare si deshidratare.

Nu se consuma nimic care sa provina de la animale: carne, lactate, oua, ci doar alimente din natura, in stare naturala, cereale, seminte deshidratate la rece.

Fibrele consumate ofera si o satietate pentru o perioada lunga de timp si in acest fel nu vom mai simti senzatia de foame atat de des.

Alimentele raw vegan sunt mai sanatoase si mai bogate in vitamine, minerale, fibre si fitochimicale decat cele gatite, care isi pied din proprietati prin procesarea termica.

Dieta raw vegan ne ajuta sa slabim intr-un mod sanatos, ne scapa de constipatie si amelioreaza majoritatea problemelor legate de digestie. Aceasta dieta asigura organismului toti nutrientii de care are nevoie.

Dieta raw vegan este recomandata pentru bolile cardiovasculare, ajuta la detoxifierea organismului, imbunatateste sistemul imunitar, previne cancerul si maladiile cerebrale.

Radicalii liberi din fructe si legume intarzie deteriorarea celulara si imbatranirea.

Consumul de alimente raw vegan stimuleaza eliminarea din organism a substatelor inflamatorii si oxidative, dar si la renuntarea fainoaselor, zaharului, grasimilor animale, mezelurilor, preparatelor tip fast-food.

Gustarea trebuie sa contina fructe, legume si seminte, sau un desert raw vegan axat pe sucuri de legume sau dulciuri raw.

raw%20vegan%20BioShopRomania.jpg?1457338

Este important de stiut ca aceasta dieta ofera multe beneficii dar si unele pericole. De aceea, indicat ar fi sa consulti un nutritionist care te poate ajuta si sfatui in privinta acestei diete, spre o alternativa sanatoasa.Aceasta este contraindicata copiilor si femeilor insarcinate sau care alapteaza. Alimentatia raw vegan nu sustine cresterea si dezvoltarea copiilor de care au nevoie.Ideea din spatele alimentaţiei raw vegane este să adăugăm în dieta zilnică, chiar şi lângă mâncarea gătită, cantităţi mari de hrană vie, de origine vegetală, căreia nimeni nu-i poate discredita calităţile nutriţionale concentrate.

Produse raw vegan in magazinul nostru.

Beneficiile consumului de grau spelta

01/03/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Graul spelta este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun, avand un gust delicios amintind de cel de nuca, fiind cunoscut inca din antichitate cu beneficii exceptionale organismului.

Ce il face deosebit fata de graul comun? In primul rand multitudinea de substante nutritive pe care le contine: mangan, fosfor, magneziu, cupru, zinc, fibre, proteine,vitaminele A si E,complexul vitamina B si niacina (vitamina PP),si faptul ca este usor digerabil datorita proteinelor si structurii amidonului. Substantele nutritive din graul spelta sunt asimilate mai usor datorita solvabilitatii lor deosebite in apa, ceea ce inseamna ca procesul de digerare este mult mai eficient si mai putin intens. Acest lucru face ca graul spelta sa fie recomandat in alimentatia copiilor mici, a bolnavilor in varsta sau a sportivilor care tin diete cu nivel ridicat de carbo. Efectele pozitive ale graului spelta ajuta in tratarea neurodermitelor la copii si a bolilor de piele, confirmat cel mai bun mod drept dieta de baza in tratarea acestora.

Beneficiile graului spelta:

– reduce riscul de arterioscleroza, reduce riscul de cancer la san;
– ajuta in tratarea tulburarilor metabolismului si digestiei;
– imbunatațește procesul de formare a sangelui si stimuleaza metabolismul la nivelul sistemului nervos;
– stimuleaza activitatea rinichilor;

– ajuta in tratarea bolilor degenerative;

–scade colesterolul;

– scade aciditatea organismului, fiind bazic;
– are un efect vitalizant asupra pacientilor depresivi, datorita continutului mare de L-Tryptophan;
– are un efect de stimulare a imunitatii si antiinflamator datorita continutului de Thiocyanat;
– reduce riscul aparitie de astm la copii, impreuna cu consumul de peste;
– reduce riscul de boli cardiovasculare.

Graul spelta se gaseste in varianta integrala, sub forma de boabe, sau in varianta faina. Faina de grau spelta poate inlocui cu succes faina standard de grau.

Produse fainoase din grau de spelta in magazinul nostru.

Coenzima Q10 substanta miracol pentru organism

24/02/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Coenzima Q10, este o substanta liposolubila prezenta in toate celulele organismului, cu o structura foarte asemanatoare cu cea a vitaminei E, dar efectul antioxidant al coenzimei este de aproape doua ori mai puternic.

Organismul produce coenzima Q10 in cantitate suficienta numai pana in jurul varstei de 30 de ani, dupa care aceasta scade progresiv, pe masura ce inaintam in varsta. Este nevoie de suplimentarea ei prin administrarea de suplimente ori printr-un aport sporit din alimentele care o contin.

Coenzima Q 10 este sintetizata in organism dintr-un aminoacid numit tirozina, printr-un proces complex de biosinteza endogena, pentru realizarea caruia sunt necesare nu mai putin de opt vitamine. De aceea, daca aceste vitamine nu se gasesc constant si in cantitate suficienta in organism, rezultatul este intotdeauna o scadere a nivelului de coenzima Q10 urmata de un cortegiu intreg de probleme de sanatate, precum si de o imbatranire prematura.

Atunci cand cantitatea de coenzima Q10 scade cu doar 25% fata de necesarul organic, apar reactii severe de oxido-reducere si creste semnificativ riscul de instalare a hipertensiunii arteriale, cardiomiopatiilor si a insuficientei cardiace.

Coenzima Q10 a fost supranumita „elixirul tineretii", deoarece este una dintre cele mai eficiente substante cunoscute in lupta organismului impotriva radicalilor liberi si in protectia membranei celulare impotriva efectelor distrugatoare ale razelor ultraviolete.

Benefiicii
- reduce tumorile maligne si reface celulele dupa atacuri cerebrale si vasculare;
- imbunatateste functionarea sistemului imunitar;
- tonic vascular si cerebral, amelioreaza simptomele coronariene;
- activeaza metabolismul, favorizand scaderea in greutate;
- imbunatateste fertilitatea masculina;
- se recomanda administrarea coenzimei Q10 si in cazuri de oboseala cronica, stres prelungit, depresie, apatie, dar si in tratamentul ulcerului de duoden, al bolii Alzheimer si al diabetu-
lui si anumitor afectiuni dentare;
- are efect antirid, coenzima Q10 este eficienta si in tratamentele dermatologice. Stresul zilnic, metabolismul afectat, toxinele, fumatul excesiv si expunerea la soare sunt factori care favorizeaza producerea radicalilor liberi nocivi, scaderea nivelului de colagen in piele si, implicit, pierderea elasticitatii acesteia si aparitia prematura a ridurilor.

Produse ce contin Coenzima Q10 in magazinul nostru.

Nucile - beneficii si proprietati pentru organism

18/02/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Sanatoase si foarte gustoase, nucile sunt alimente de toamna, care nu ar trebui sa ne lipseasca in nici un sezon. Ce stim despre nucile verzi este ca acestea ne coloreaza mainile, insa putini dintre noi stim ca aceste fructe sezoniere previn aparitia bolilor cardiovasculare, cresc imunitatea si scad nivelul colesterolului. Nucile sunt considerate alimentele creierului, datorita nutrientilor esentiali pentru sanatatea sistemului nervos pe care ii contin si buna functionare a intregului organism.

Se spune ca nucile verzi sunt simbolul vietii si al fecunditatii, iar coaja verde are proprietati astringente, datorita continutului mare de tanin si iod, fiind folosita in preparate naturale de dezinfectare sau in pregatirea unor vopsele naturale pentru par. Coaja de nuca verde mai poate fi folosita si pentru indepartarea negilor.

Apreciate mai ales in alimentatie, trebuie sa stiti ca nucile contin o multitudine de substante nutritive precum: calciu, fier, zinc, magneziu, seleniu, potasiu, acid folic si nelipsitele vitamine A, B, D, E, si F.

Beneficiile consumului de nuci sunt multiple, dar cateva pot fi amintite, fiind foarte importante pentru organismul nostru: previn cancerul, previn imbatranirea prematura a pielii, contribuie la regenerarea rapida a parului, te ajuta sa slabesti, fiind incluse in diferite diete de slabit.

Antioxidantii din miezul fructelor regleaza nivelul colesterolului in sange si totodata si tensiunea arteriala. Consumate in mod regulat, nucile reduc riscul unui infarct si combat depresia prin dobandirea unei stari de calm .

Miezul de nuca prajit combate infectiile urinare, dar in acelasi timp pot fi folosite si de persoanele anemice sau pentru a scapa de tuse.

Nucile verzi sau miezul de nuca sunt folosite in arta culinara pentru prepararea a doua produse foarte apreciate, dulceata si lichiorul de nuci verzi.

Nucile verzi sunt bune de dulceata de la sfarsitul lui iunie pana aproape de sfarsitul lui iulie.

Produse care contin acest fruct benefic organismului uman.

Polenul hrana albinelor dar si produsul apicol miraculos pentru organismul uman

15/02/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Polenul - un produs apicol miraculos, el reprezinta hrana albinelor si contine peste 96 de substante nutritive diferite, 40 de tipuri de proteine, aminoacizi liberi, vitamine si acid folic.

O lingura de polen este produsa de o albina intr-o luna, lucrand opt ore pe zi. Fiecare perla de polen produs de albine contine peste doua milioane de granule de polen floral, iar o lingura contine peste 2,5 miliarde de astfel de granule.

Polenul este mai bogat in proteine decat orice sursa de origine animala, contine mai multi aminoacizi decat aceleasi cantitati de carne de vita, branza sau oua. Aminoacizii si vitaminele, iti protejeaza pielea si ajuta la regenerarea celulelor.

Specialistii afirma, ca polenul face parte din cele 22 de alimente recomandate pentru cresterea nivelului de energie. Polenul produs de albine, folosit in medicina, contine cantitati mari de rutin, un antioxidant bioflavonoid care ajuta la intarirea vaselor de sange, remediaza problemele circulatorii si corecteaza nivelul de colesterol. Proprietatile sale anti-coagulare ar putea preveni atacul de cord sau atacul cerebral.

Acest produs apicol ofera o cantitate bogata de vitamine, minerale, 22 de aminoacizi, enzime, globuline, polipeptide, peptone, acizi nucleici, lecitina si multe alte substante benefice. Polenul le ofera albinelor toti nutrientii esentiali pentru dezvoltare, dar este in acelasi timp benefic si pentru organismul uman. Imbunateste memoria si nivelul de energie si este totodata un aliat in dieta de slabire, daca alegi sa il incluzi in regimul alimentar zilnic.

Polenul se gaseste intr-o gama foarte variata, iar daca granulele sunt prea greu de ingerat, poti incerca pudra, praf sau chiar tablete.

Gasesti acest miraculos produs apicol si in magazinul nostru.

Gutuia si rolul ei benefic in alimentatie

09/02/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Dupa cum stim, Gutuia este fructul vedeta al toamnei, insa putin cunosc si beneficiile pe care acest fruct le aduce organisumului uman.

Gutuile sunt fructe bogate in vitamine si antioxidantii, care au numeroase proprietati. Vitaminele A, B, C si PP, Tanina, in combinatie cu pectina, ajuta la intretinerea sanatatii mucoasei digestive, iar antioxidantii reduc riscul aparitiei cancerului.

Proprietati ale gutuii:

- are actiune antiinflamatoare;

-actiune analgezica;

-actiune tonica si expectoranta;

-actiune astringent;

-intareste gingiile si remineralizeaza dintii;

-scade presiune vasculara;

-este un remediu pentru raceala si gripa;

Substantele pectice din gutui sunt esentiale in reducerea colesterolului!

Gutuile sunt utilizate sub forma de jeleuri si gemuri intrucat cuprind cantitati importante de pectina. Fructul mai poate fi consumat sub forma de compoturi sau copt.

Aceste fructe sunt antidepresive. Pentru imbunatatirea starii de spirit, se ia dupa fiecare masa cate o lingura de dulceata de gutui.

Dulceata de gutui este o dulceata de exceptie, foarte aromata, cu un gust deosebit, este potrivita atat pentru prajituri cat si pentru micul dejun intinsa pe o felie de paine cu unt alaturi de un ceai sau un pahar de lapte cald.

Alegeti borcanul tau de dulceata, gem sau peltea de gutui din magazinul nostru!

Consumul de musli recomandat pentru o zi activa

05/02/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Traim intr-o lume in continua agitatie, in care fiecare dintre noi cauta metode ideale de a avea un stil de viata sanatos. Cand e vorba de alimentatie, cele mai noi tendinte in domeniu sunt reducerea pe cat posibil a consumului de carne, precum si integrarea in dieta zilnica a alimentelor cat mai putin procesate.

Cerealele integrale constituie unul dintre alimentele care ofera o multime de beneficii, atunci cand sunt consumate zilnic.

Consumul de cereale integrale la micul dejun, ajuta la stimularea metabolismului si la arderea rapida a caloriilor. Un alt beneficiu este oferit de consumul de musli ,intrucat se stie, ca acesta intareste activitatea cerebrala si va ajuta sa va concentrati.

Un castron de musli bio cu cele mai bune si mai sanatoase cereale este sursa de energie, pe care trebuie sa o ai in fiecare dimineata.

Specificul fulgilor din musli este modalitatea de obtinere din bobul integral de cereala, care este presat mecanic intre valtzuri pentru a fi adus la forma cunoscuta, dupa care este rapid oparit sau prajit. Ultimele doua proceduri decurg in timp scurt si asigura atat aducerea amidonului intr-o forma digerabila, cat si inactivarea enzimelor care ar determina in timp rancezirea. In acest fel, bobul de cereala pastreaza intacte vitaminele din complexul B, tocoferolul, fibrele, inclusiv beta-glucanii din orz si ovaz, grasimile din germene, deci nutrientii cautati de omul modern pentru efectele diverse, dar intotdeauna pozitive asupra organismului.

Pentru a oferi un gust mai bun si un supliment de fibre si antioxidanti, se pot adauga fructe uscate, cele mai des intalnite fiind stafidele, caisele, prunele, bananele. Ele reprezinta o solutie naturala de indulcire a amestecului, fara a mai fi nevoie sa se adauge cantitati de zahar rafinat care sa faca musliul mai placut la gust pentru consumator.

BioShopRomania recomanda consumul de cereale si produse obtinute din acestea prin metode naturale.

O varietate mare de musli te asteapta in magazinul nostru sa le incerci.

Ceaiul consumat zilnic ajuta organismul la dezvoltarea lui sanatoasa

04/02/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - magazin online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Ceaiul a fost inainte de toate un medicament, care ulterior a fost in cadrat in arta cultului frumos.

Ceaiul din plante naturale este unul din cele mai bune lichide, de care corpul uman are nevoie pentru a se dezvolta intr-o frumoasa armonie. Acesta are de peste 10 ori mai multi antioxidanti decat fructele si legumele. Ceaiul consumat zilnic, creste imunitatea organismului si scade riscurile de tumori pe creier si de accident cardiovascular.

Cosumul de ceai zilnic aduce organismului numeroase beneficii, cum ar fi:

- diminueaza stresul;
- contribuie la evitarea racelilor;
- stimuleaza functia organelor interne;
- inlesneste instalarea somnului;

- ofera relaxare;

- contribuie la terapia bolilor cardiace;

- amelioreaza problemele digestive;
- detoxifica organismul;

- consolideaza sistemul imunitar;
- furnizeaza antioxidanti.

Ceaiul este recomandat a fi indulcit cu miere, care nu numai ca ii ofera un gust placut, dar aduce si beneficii. Ceaiul contine antioxidanti care opresc cresterea celulelor canceroase. Cei care beau zilnic o cana cu ceai verde prezinta un risc mai mic de a dezvolta cancer la plamani, la stomac sau de prostata. Impatimitii cafelei o pot inlocui cu alte licori energizante, tonifiante pentru creier, si anume cu ceaiurile din plante, precum cel verde, negru, infuzia din cicoare, iarba mate, levantica, gentiana, dar si cel din ghimbir. Au niveluri diferite de cafeina, taninuri si compusi care le dau proprietati tonice, excitante, revitalizante, vasodilatatoare si diuretice.

Diversitatea de ceaiuri din plante naturale ajuta organismul sa se dezvolte si sa se regenereze in functie de problemele medicale pe care le intampina.

BioShopRomania recomanda administrarea zilnica a unei cani de ceai, benefica pentru dezvoltarea sanatoasa si armonioasa a organismului.

Magazinul nostru iti ofera o gama larga de ceaiuri din plante naturale.

Muraturile naturale sunt un bun aliat in lupta cu raceala

25/01/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - Supermarket online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Muraturile de iarna sunt aliatii nostri de seama in lupta cu temutele viroze si afectiuni respiratori,caci vitaminele si mineralele sunt la mare pret in sezonul rece, iar muraturile contin foarte multe.

Varza murata este excelenta in astfel de cazuri, aduce organismului multa vitamina C si contracareaza efectele negative ale carnii rosii. Substantele active din muraturi si din varza, ajuta in procesul de detoxifiere, facandu-le ideale in curele de slabire.

Zeama de varza stimuleaza capacitatea organismului de a elimina toxinele acumulate si de a preveni astfel anumite afectiuni, cum ar fi cancerul pulmonar, de colon, de stomac si cancerul de prostata. Contine acid lactic, un detoxifiant foarte eficient al colonului. De asemenea, este un puternic agent anti-inflamator si poate preveni si trata artrita si alte boli inflamatorii degenerative..

Deoarece nu au adaos de zahar, muraturile sunt indicate in dieta pentru ca au foarte putine calorii, zero grasimi si cantitati mari de fibre, care sunt esentiale pentru o digestie sanatoasa. De asemenea, muraturile sunt o sursa bogata de minerale precum magneziu, fier si calciu, esentiale pentru buna desfasurare a functiilor organismului.

O mare importanta o au si condimentele pe care dorim sa le adaugam la muraturi. Daca, de exemplu, folosim marar si usturoi pentru a da un plus de aroma gogonelelor, vom beneficia de efectele pozitive ale tuturor acestor plante. Mararul are flavonoide, cu rol de regenerare a tesuturilor, usturoiul ajuta la echilibrarea bacteriilor din organism iar cateva boabe de mustar ajuta digestia si previn balonarea.

Reteta mancare de gogonele murate:
  • 7-8 gogonele ( pentru doua persoane)
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • un pahar bulion – 200-250 ml
  • 1 legatura marar
  • piper, sare
  • ulei
Preparare:

1. Se taie gogonele in sferturi iar daca sunt micute in jumatati. Se pun la fiert in mai multa apa rece sa-si mai piarda din acreala si saratura. Se fierb 30 -45 minute.

2. Se curata ceapa, se toaca si se caleste in doua linguri de ulei, intr-o tigaie incinsa, timp de 3 minute. Se marunteste usturoiul din cutit si se adauga peste ceapa. Se amesteca si se mai caleste 1 minut.

3. Se stinge calitura cu bulionul si se pipereaza. Se lasa sa dea cateva clocote, la foc mic.

4. Se adauga gogonelele fierte peste sos si se mai lasa 2-3 minute la foc mic. Se gusta si se potriveste de sare daca este cazul si gogonelele nu au venit cu sare.

5. Se toaca marunt mararul si se aromeza mancarea.

Daca nu ai apucat inca sa pui muraturile de iarna, le gasesti la noi in magazin.

Dovleacul - o leguma sanatoasa ce previne cancerul

18/01/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - Supermarket online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Dovleacul este una dintre cele mai raspandite legume, bogat in antioxidanti si vitamine.

Are un continut scazut de calorii, dar bogat in vitamina A, flavonoizi polifenolici si caroten din abundenta.

Dovleacul are numeroase beneficii pentru organism.

Previne cancerul de colon si regleaza glicemia, de asemnea tine tensiunea sub control si previne bolile de inima. Potasiul din dovleac ajuta organismul sa isi recapete echilibrul electrolitic dupa depunerea unui efort fizic deosebit. Acest mineral se regaseste intr-o cantitate mai mare in dovleac, decat in banane.

Persoanele care sufera de diabet se vor vindeca mult mai repede, daca includ in dieta supe sau mancaruri cu dovleac crud.

Miezul dovleacului contine o cantitate mare de vitamine A, C si E, eficiente in cura de detoxificare a organismului.

Dovleacul are un continut foarte mare de betacaroten, o substanta care are grija de sanatatea sistemului nervos si de sanatatea pielii.

Si semintele de dovleac sunt un remediu excelent in afectiuni ale vezicii urinare si ale prostatei, prin continutul ridicat de zinc. Prin consumul a 50 g de seminte prajite pe zi se asigura doza zilnica necesara de magneziu.

Semintele de dovleac sunt bogate in calorii, aproximativ 559 de calorii la 100 g. Sunt folosite in multe culturi ca un tratament naturist pentru paraziti intestinali.
Uleiul din seminte de dovleac contine anumite substante cu efect benefic hormonal si ajuta in tratamentul sau profilaxia bolilor infestioase. Sunt o excelenta sursa de vitamine din grupa B (tiamina, riboflavina, niacina, acid pantotenic, vitamina B-6 (piridoxina) si folati);


Semintele de dovleac se pot consuma :

  • crude sunt cele mai sanatoase, dar si prajite, de preferat in casa;
  • in combinatie cu alte seminte si fructe uscate constituie o gustare sanatoasa;
  • in salate de legume sau fructe;
    -
  • in dulciuri de casa, gen biscuiti si prajituri, precum si in paine;

Reteta salata de pui cu semnite de dovleac.

Ingrediente

3 bucati de piept de pui dezosat
sare, piper
1 lingura de ulei de masline extravirgin
1 ardei gras rosu
1 ardei gras galben
150 g ciuperci champignon
1 salata verde
2 linguri de seminte de dovleac
2 oua fierte tari
tarhon
4 linguri de otet din vin rosu
2 lingurite de mustar cu boabe
sare
piper
1 lingura de capere
6 linguri de ulei de masline
4 linguri de supa de legume

Mod de preparare

Speli pieptul de pui, il stergi si-l freci cu sare si piper. Il prajesti circa 10 minute in ulei, il scoti si il invelesti in folie de aluminiu. Speli ardeii, ii cureti de seminte si de partile albe din interior, apoi ii tai in feliute subtiri.

Cureti ciupercile, le speli si le tai in felii subtiri. Salata verde o speli, o scuturi de apa si o rupi cat de mare vrei. Amesteci apoi salata cu legumele pregatite.

Pentru sos cureti ouale de coaja, le zdrobesti cu furculita, speli tarhonul si le toci fin. Amesteci ouale cu tarhon, otet, mustar, sare, piper si capere. Adaugi uleiul de masline si supa de legume si potrivesti iar de gust.

Carnea de pui o tai felii mai mari, o asezi pe salata verde si deasupra torni dressingul din oua. Cand aduci salata la masa, presari deaupra seminte de dovleac.

Produse din seminte de dovleac la noi in magazin

Ciresele si rolul lor benefic asupra organismului

12/01/2016
de catre George Burda
Bio Shop Romania - Supermarket online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

Ciresele sunt unele din cele mai sanatoase fructe si sunt eficiente si importante pentru sanatatea noastra fizica si mentala.

Ciresele au numeroase proprietati asupra organismului. Ele sunt bune pentru ficat, alunga oboseala si scad colesterolul, ajutand astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare, a aterosclerozei, a infarctului miocardic si a accidentelor vasculare cerebrale.

cirese3.jpg?1452601531488

Ciresele contin antioxidanti si substante active care detoxifica organismul si mentin sanatatea celulelor organismului, prevenind astfel mutatiile celulare si aparitia cancerului.

Persoanele care sufera de boli cronice se pot bucura de efectele antiinflamatoare ale cireselor.

Prin continutul ridicat de antioxidanti, dar si de vitamine si minerale, ciresele ajuta celulele corpului sa traiasca mai mult si sa isi mentina functiile specifice. Cei care consuma cirese in sezonul lor isi cresc usor speranta de viata.

Nu este indicat sa consumati mai multe cirese pentru ca predispun la ingrasare si la cresterea glicemiei, avand o cantitate mai mare de zahar decat alte fructe.

Produse din cirese in magazinul nostru

Tipuri de uleiuri sanatoase pentru gatit

06/01/2016
de catre George Burda

Uleiul este un aliment nelipsit din orice bucatarie. El este prezent in 75% din preparatele culinare care se servesc la masa romanilor. Daca dorim sa beneficiem de avantajele unei alimentatii sanatoase, uleiul trebuie ales cu atentie.

Regula generala este sa optati pentru uleiul lichid de gatit, o varianta mai buna decat untul sau margarina. Ceea ce face un ulei comestibil sa fie sanatos sau nesanatos este cantitatea si calitatea grasimilor continute. Astfel, cu cat un ulei de gatit contine un nivel mai ridicat de grasimi mononesaturate, cu atat este el mai bun pentru consum (aceste grasimi reduc colesterolul rau LDL din organism). Un alt tip de grasimi pe care cel mai bun ulei pentru gatit le contine sunt cele polinesaturate, asociate cu o mai buna sanatate cardiaca.

Pe primul loc in lista celor mai sanatoase uleiuri pentru gatit se afla uleiul de masline extravirgin, extrem de bogat in grasimi mononesaturate, cele care scad colesterolul rau si ridica nivelul colesterolul bun HDL in organism.

Uleiul de masline extravirgin poate asezona legume sotate sau gatite la aburi, poate fi un dressing excelent pentru salate sau folosit in loc de unt, in timpul coacerii.

Alte tipuri de ulei considerate sigure pentru consum sunt:

- uleiul de floarea soarelui

- uleiul din seminte de in

- uleiul de porumb

- uleiul de avocado

- uleiul de rapita

Anumite tipuri de uleiuri folosite la gatit contin un nivel ridicat de grasimi saturate, considerate a fi periculoase pentru sanatate, intrucat conduc la acumularea placii arteriale si la cresterea nivelului de colesterol rau in organism, crescand riscul de boli cardiace. Incercati sa evitati pe cat posibil urmatoarele uleiuri comestibile, al caror aport de grasimi saturate il depasesc uneori pe cel al carnii grase:

- uleiul de cocos
- uleiul de palmier
- uleiul de samburi de palmier
- uleiul de sofranel

Produse din ulei in magazinul nostru

Alimente care te ajuta la mentinerea sistemului imunitar in sezonul rece

22/12/2015
de catre George Burda
Bio Shop Romania - Supermarket online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

In aceast sezon, organismul nostru este mai vulnerabil, datorita temperaturilor scazute, iar obiceiul de a manca sanatos devine si mai important. Pentru ca in Romania, un copil sufera, in medie, de 5 - 6 raceli pe an, iar un adult de 2 - 4 raceli pe an.

Rezistenta organismului imunitar este determinata de alimentatie si de modul in care organismul raspunde factorilor de stres. Astfel, alimentele consumate actioneaza ca un scut pentru celulele sanatoase, menite sa intareasca si sa sustina functiile sistemului imunitar.

Desi cu toate ca iarna este anotimpul care ne bucura sufletul si simturile, obiceiurile alimentare nu sunt tocmai sanatoase, iar riscul aparitiei alergiilor alimentare, a indigestiilor dar si a altor afectiuni ale sistemului digestiv este extrem de ridicat si evident nu mai vorbim despre kilograme in plus.

Ce alimente ar trebui sa consumam pe parcursul iernii, pentru a ne mentine si creste rezistenta la imbolnavire?

Pentru a intari sistemul imunitar este nevoie sa consumam vitamina C, aceasta vitamina se gaseste in produsele facute din ardei gras, ardei iute, cimbru, patrunjel, catina, conopida, verdeturi, rosii, coacaze negre, ridichea alba si vitamina A care se gaseste in oua, lapte, boia de ardei, ardei rosu, cartofi dulci, morcovi, legume cu frunze inchise la culoare, dovleac, salata verde, caise uscate, unt.

Mineralele de care are nevoie sistemul imunitar le gasim in seminte de dovleac, paine si cereale integrale, seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui, ghimbir, nuci, lintele, fasolea, mazarea, orez brun

Alte surse de probiotice sunt usturoiul, anghinarea, ceapa, ovazul si ovazul dar si muraturile.

In cazul in care dorim sa incercam si altceva, o solutie ar fi consumul de fructe oleaginoase cum ar fi alunele, migdalele, caju, fistic.

De asemenea, se recomanda ca retetele sa fie pregatite cu cat mai multe condimente si mirodenii, datorita proprietatilor curative ale acestora.

Intra in magazinul nostru pentru a gasi produsele de care ai nevoie sezonul acesta!

Diferentele nutritive dintre produsele Bio si produsele obisnuite

15/12/2015
de catre George Burda
Bio Shop Romania - Supermarket online, magazin cu o gama larga de produse Bio, Naturale si Traditionale romanesti

In Romania se produc aproximativ 250 de tipuri de alimente ecologice, iar 80% din produsele bio de pe piata fiind de import.

Produsele bio au o cantitate nutritionala cu 30% mai mare decat cele obisnuite. Fructele si legumele sunt mai bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, carnea este mai putin grasa, iar uleiurile si ouale bio au acizi grasi de cea mai buna calitate.

Produsele obisnuite contin pesticide, substante vinovate de aparitia cancerului, a infertilitatii, a obezitatii, a malformatiilor si a dereglarilor hormonale.

Medicul si ecologistul Lylian LeGoff sustine ca alimentele BIO au o pondere mai mare a substantelor nutritive, continand mai mult magneziu si fibre, dar si o cantitate mai mare de vitamine si antioxidanti, citeaza Psychologies.

Este foarte bine cunoscut ca alimentatia nesanatoasa, ce contine aditivi, coloranti, amelioratori si alte tipuri de E-uri este frecvent implicata in aparitia unor afectiuni grave. Produsele ecologice sunt naturale si nu contin E-uri, de aceea consumul alimentelor organice poate preveni boli grave precum cancerul sau boli cardiovasculare.

Un produs alimentar ecologic are urmatoarele caracteristici:

  • ingredientele din compozitia lui nu provin de pe soluri tratate cu pesticide sau ingrasaminte chimice;
  • in cazul produselor animale, acestea provin de la animale netratate cu antibiotice sau hormoni de crester.
  • nu contine conservanti decat cei permisi de legislatia ecologica in vigoare;
  • produsele nu sunt supuse procesului de iradiere ionizanta;
  • nu contine aditivi alimentari de sinteza;
  • ingredientele nu provin din organisme modificate genetic (OMG);


Produse Bio in magazinul nostru

Cerealele integrale o sursa importanta de sanatate in alimentatie

08/12/2015
de catre George Burda
BioShopRomania - magazin cu produse romanesti bio-produse traditionale naturale

Inca de la inceputuri oamenii au folostit cereleale pe post hrana. Cerealele integrale sunt acele cereale neprelucrate carora nu li s-a indepartat invelisul exterior al bobului si nici germenii.

Cerealele integrale sunt bogate in vitamine, minerale, carbohidrati, fibre, grasimi sanatoase, enzime vegetale, hormoni si sute de fitochimicale.

spic%20de%20garau.jpg?1449582594066 Cerealele sunt compuse din trei parti:

Invelisul exterior al bobului (tarata) care contine acizi Omega 3 fibre, vitamine si minerale dietetice.

Endospermul este partea principala a cerealelor, in special, bogata in amidon.

Germenii reprezinta cea mai mica parte a boabelor fiind o sursa buna de acid folic, vitamina E, tiamina, fosfor si magneziu.


Cerealele integrale au beneficii importante pentru sanatatea organismului

Cerealele integrale contin fibre alimentare si nutrienti si sunt surse excelente de carbohidrati, proteine. Acestea nu contin colesterol, dar au in compozitie vitamine precum calciu, fier, cupru, zinc si seleniu si minerale esentiale pentru o sanatate optima.

Cerealele contribuie la sustinerea sanatatii sistemului circulator si a sistemului osos si reducerea riscului declansarii accidentului vascular cerebral. Ele ajuta de asemnea la micsorarea riscului declansarii astmului si la pastrarea sanatatii arterelor carotide.

Produse din cereale

Consumul de mere reduce aparitia cancerului

03/12/2015
de catre George Burda
BioShopRomania - magazin cu produse romanesti bio-produse traditionale naturale

Marul este o specie de plante din familia Rosacea. Este o specie pomicola care se cultiva in toate zonele din tara de la campie pana in zona deluroasa.

In Romania productia de mere atinge aproximativ 550.000 tone pe an, astfel ocupand locul 15 in topul producatorilor mondiali de mere.

mere2.jpg?1449148102124 Consumul de mere este indicat pentru reducerea diferitelor boli cronice.

Marul ajuta la protejarea celulelor neuronale impotriva neurotoxicitati oxidative indusa de stres. Proprietatile pe care le au merele pot ajuta la reducerea riscului de cancer, inclusiv activitatea antimutagenica, activitatea antioxidanta, mecanismele anti-inflamatorii

Consumul de mere este asociat cu un risc mai mic de decese la boli de inima, o asociere care este considerata a fi legata de continutul de antioxidanti si flavonoide.

Merele si sucul de mere contin un amestec mare de nutrienti si fibre, iar daca sunt consumate regulat ajuta la reducerea riscului de cancer pulmonar si de colon.

Produse din mere in magazinul nostru

Dulceata de ardei iute, combinatia dintre dulce si picant

25/11/2015
de catre George Burda
dulceata ardei iute Blog BioShopRomania

In primul rand, dulceata de ardei iute, putin cunoscuta si cu o oarecare extravaganta, imbina placut gustul picant cu cel dulce si poate fi folosita intr-o multime de combinatii culinare.

Un motiv bun pentru a incerca dulceata de ardei iute este aportul de beneficii pe care il aduce organismului tau.

Ardeiul iute rosu are proprietatea de a reduce nivelul colesterolului si al trigliceridelor si impiedica formarea cheagurilor de sange, de asemenea poate regulariza curgerea singelui.

Printr-un studiu stiintific s-a demonstrat ca, persoanele care consuma moderat ardei iute sunt mult mai putin predispuse la a suferi un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Consumul de ardei iute reduce si riscul aparitiei ulcerului gastric.

Ardeiul iute contine o cantitate reprezentativa de vitamina C, vitamina A si beta caroten si este un bun stimulent si antiseptic.

Ardeiul iute este foarte des folosit in curele de slabire, deoarece determina arderea rapida a grasimilor din corp.

Consumul de ardei iute poate fi si un tratament ideal in cazul gripei sau racelii, si de asemenea te ajuta la intarirea imunitatii.

Dulceata de ardei iute este ideala consumata in combinatie cu orice fel de friptura sau ca aperitiv cu diverse tipuri de branza sau legume crude.

Produse din ardei iute in magazinul nostru

10 Beneficii ale prunelor pentru organism

19/11/2015
de catre George Burda

Prunul este al doilea cel mai cultivat arbore fructifer din lume. Romania ocupa primul loc din Europa la suprafetele cultivate cu pruni.

Fructele sunt carnoase si suculente, de culoare albastru inchis, si au un gust delicios, aducand numeroase beneficii organismului.

10 Beneficii pentru organism:

1. Sunt perfecte pentru alinarea constipatiei si pentru problemele digestive, deoarece au un continut bogat in fibre dietetice, sorbitol si isatin.

2. Iti protejeaza inima. Prunele proaspete contin aproximativ 113 mg de potasiu, care ajuta la gestionarea hipertensiunii arteriale și reduce riscul de accident vascular cerebral.

3. Te protejeaza impotriva cancerului si impotriva deteriorarii celulelor, datorita continutului de antociani, pigmentul rosu albastru.

4. Ajuta organismul sa isi dezvolte rezistenta impotriva agentilor infectiosi, impiedica inflamatiile si curata radicalii liberi.

5. Previn diabetul. Au un indice glicemic scazut, deci, puteti consuma prune pentru a controla nivelul de zahar din sange si a reduce riscul de diabet zaharat de tip 2.

6. Imbunatatesc sanatatea oaselor. Consumul de prune in timpul dietelor cu suplimente de calciu si vitamina D imbunatateste densitatea minerala osoasa.

7. Au un continut scazut in calorii, de aceea sunt foarte eficiente pe durata dietelor (o pruna de marime mica contine doar 30 de calorii).

8. Prunele ajuta la absorbtia fierului in organism, datorita sursei bogate in vitamina C.

9. Extractul din Prune pot distruge celulele agresive ale cancerului mamar.

10. Imbunatatesc memoria creierului. Prunele sunt pline de antioxidanti care s-au dovedit benefici pentru incetinirea dezvoltarii bolii Alzheimer.

Prunele pot fi folosite intr-o multime de retete, de la micul dejun cu cereale, deserturi, si pana la muraturi. De asemenea se pot obtine bauturi alcoolice traditionale romanesti, cum ar fi palinca de prune, tuica de prune si vinul de prune.

Unul dintre cele mai cunoscute preparate traditionale este magiunul de prune. Din camara ta nu trebuie sa lipseasca gemul de prune si compotul de prune.

Semnitele de In si proprietatile lor in alimentatia sanatoasa

17/11/2015
de catre George Burda

Inul este o planta de origine mediteraneana, care in tara noastra este cultivata pe suprafete relativ intinse pentru fuior sau pentru semintele oleaginoase. Semintele ajunse la maturitate completa sunt folosite si in scopuri medicinale.

Aceste seminte trebuie macinate inainte de a fi consumate deoarece ele sunt invelite intr-o coaja dura, greu de mestecat. Pot fi consumate ca atare sau pot fi introduse in sucuri naturale, iaurturi sau alte preparate

Gustul semințelor de in este dulceag si este asemanator cu gustul nucilor.

Semintele de in sunt cea mai bogata sursa vegetala de omega 3, un antioxidant cunoscut pentru efectele benefice asupra inimii, sistemului osos si tensiunii arteriale. Un alt aspect unic al semintelor de in este acela ca este sursa numarul 1 de lignin.

Semintele de in contribuie la reglarea tranzitului intestinal si la combaterea constipatiei, de asemenea ajuta impotriva cancerului, la slabire si reduc nivelul colesterolului din sange.

Semintele de in contin trigliceride, ulei linolenic si linoleic, oleic, stearic, palmitic si miristic.


Reteta de painici din seminte de in

  • 1 ceasca seminte de in macinate
  • 1/2 ceasca seminte de in intregi
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 catel mic de usturoi
  • 4-5 rosii cherry
  • 4-5 rosii deshidratate si pastrate in ulei
  • sare, piper


1. Semintele de in se amesteca si se acopera cu apa, lasandu-le la inmuiat.
2. Dupa cateva ore vei obtine o compozitie gelationasa
3. Se pune in robotul de bucatarie si se adauga restul ingredientelor
4. Se foloseste deshidratorul pentru a le usca. Daca nu ai deshidrator se pune foaie de copt pe o farfurie, se intinde amestecul, se sectioneaza (in functie de preferinta) si se pune farfuria pe calorifer pana se vor deshidrata (1-2 zile).

Produse din seminte de in magazinul nostru

Remedii pentru sezonul rece: Laptisorul de matca pur Bio eficient pentru un organism sanatos

10/11/2015
de catre George Burda
BioShopRomania - magazin cu produse romanesti bio-produse traditionale naturale

Anotimpul rece aduce vulnerabilitatea sistemului imunitar din cauza umiditatii, a schimbarilor bruste de temperatura, precum si a frigului. Astfel ca, remediul pentru un organism sanatos vine direct din stupul de albine sub forma de laptisor de matca.

Este un bun stimulator si fortifiant pentru sistemul imunitar gratie substantelor nutritive, a vitaminelor si enzimelor. Laptisorul de matca este unica sursa de acid 10HDA care are rolul de a mari rezistenta organismului in lupta cu bolile. Specialistii recomanda cure de cate 4 pana la 6 saptamani, primavara si toamna.

De asemenea, laptisorul de matca pur contine acetilcolina, o substanta care mediaza trasnmiterea influxului nervos. Contine vitaminele: B5, B3, B12. Acestea au rol antistres, reduc tensiunea arteriala si ajuta functiile superioare cerebrale si mentin un echilibru al nivelului de zahar in sange.

Laptisorul de matca nu are in continut hormoni artificiali astfel ca ajuta la depasirea problemelor de fertilitate prin stimularea functionarii corecte a organismului si a secretiei hormonilor esentiali proprii, implicati in procesele de fertilitate. Acest aliment natural pastreaza si sanatatea pielii.

Trebuie sa stii ca laptisorul de matca nu este medicament in sensul strict al cuvantului, dar este un supliment alimentar foarte eficient, poate cel mai eficient.

Poate fi administrat atat adultilor cat si copiilor astfel:

  • -Copii: intre 0,25g si 0,5 g pe zi;
  • -Adulti: intre 1g si 2g pe zi

Sarbatorim Ziua Mondiala a Alimentatiei cu oferte speciale, pentru promovarea producatorilor romani

16/10/2015
de catre George Burda
BioShopRomania - magazin cu produse romanesti bio-produse traditionale naturale

Anul acesta Ziua Mondiala a Alimentatiei (sarbatorita in fiecare an pe 16 octombrie) are ca principala tema: Protectia sociala si agricultura. Intreruperea ciclului saraciei in mediul rural. Educatia si sprijinul financiar precum si protectia sociala sunt instrumente esentiale de stimulare a productiei agricole. De asemenea, aceasta zi sta si sub semnul stoparii foametei in lume.

Asa cum va spuneam inca de la inceput, am plecat pe acest drum al promovarii micilor producatori agricoli de pe intreg cuprinsul tarii, si implicit promovarea produselor romanesti bio si produselor traditionale naturale realizate in gospodarii, urmand scopul principal ca resursele materiale si financiare sa se reintoarca in mediul rural.

In acest sens, timp de o saptamana 16 – 23 octombrie, ti-am pregatit oferte speciale in magazin cu importante reduceri de pret, precum si transport gratuit oriunde in tara.

Astfel, ne urmam crezul de a promova alimentatia sanatoasa si de a trai in armonie cu natura si cu traditiile ancestrale. For Beautiful Life!

Zacusca de vinete, ciuperci sau ardei, un aperitiv traditional nelipsit in sezonul rece

02/10/2015
de catre George Burda
zacusca BioShopRomania

Este toamna si unul din cele mai consumate produse ale sezonului este zacusca. Gasita in diferite forme in zona Balcanilor: de ardei, de ciuperci, de morcovi, dulci sau mai picante, ne umple camarile in sezonul rece.

Zacustile asa cum observati si in magazin sunt realizate in toate zonele istorice ale tarii dar, fiecare producator isi pune amprenta asupra gustului folosind propria reteta veche traditionala mostenita din strabuni.

Zacusca fie ea munteneasca, moldoveneasca, transilvana, maramureseana sau banateana este un produs 100% natural, obtinut prin metode artizanale, la foc de lemn de prun, din vinete, ardei capia, gogosari, ceapa, sos de rosii, ulei de floarea soarelui, frunze de dafin, sare, piper, boia si ardei iute. Toate legumele sun naturale crescute in gospodarii taranesti.

Conform traditiei romanesti, dupa recolta de toamna, unele familii pregatesc zacusca si o conserva in borcane sterilizate, pentru iarna. Daca nu ai ales inca sa consumi din zacustile noastre si vrei sa te indeletnicesti si sa produci acasa acest produs specific Balcanilor, iti oferim reteta ajutatoare si poate ne trimiti si noua un borcan sa gustam!

Ingrediente zacusca de vinete:

  • 3 kg. de vinete (cu coaja neagra si lucioasa, usor pufoase la atingere)
  • 2 kg. de ardei rosii capia, grasi sau, preferabil gogosari (sunt mai dulci)
  • 1 kg. de ceapa
  • 1 litru de bulion de rosii de consistenta potrivita (nu pasta) sau preferabil 1 kg de rosii
  • 500 de ml. de ulei
  • 3-4 foi de dafin
  • 1 lingurita de sare
  • 1 ligurita de piper negru macinat sau 1 lingurita de piper boabe

Se coc vinetele, gogosarii şi ardeii preferabil la foc de lemne. Apoi legume se curata si se lasa sa se scurga cateva ore. Urmeaza roşiile care se pun la fiert. Se inlatura cotoarele si toate semintele de la ardei si gogosari si se taie pe lung. Vinetele se toaca si ele.

Se curata ceapa si se taie, iar apoi se pune la calit in ulei pana incepe sa se inmoaie si capata o culoare aurie. Se adauga vinetele tocate, gogosarii şi ardeii taiati, precum si zeama de la rosiile fierte. Se adauga sare dupa gust. Se lasa intreg continutul sa se prajeasca amestecand vioi si continuu cu o lingura de lemn pana scade tot bulionul. Si la final umpleti borcanele, inchideti-le, acoperiti-le si fierbeti-le in baie de apa timp de 25 minute din clipa cand apa incepe sa clocoteasca. La final se lasa borcanele sa se raceasca in apa in care au fiert, se scot se sterg si se aseaza la loc uscat si racoros in asteptarea mesei.

Pofta buna!

Am deschis BioShopRomania - cel mai mare supermarket online dedicat exclusiv produselor romanesti bio, traditionale si naturale

22/09/2015
de catre George Burda
BioShopRomania - magazin cu produse romanesti bio-produse traditionale naturale

Dragi prieteni, dupa doi ani de munca asidua astazi deschidem larg calea catre singurul supermarket online din Romania dedicat exclusiv producatorilor romani autentici, produselor romanesti bio, traditionale si naturale.

Astfel, incepand de astazi produsele romanesti naturale cele mai variate, realizate in gospodarii de pe intreg cuprinsul tarii, sunt prezente in magazinul online BioShopRomania.com. Intrucat sunt produse artizanale, cele mai multe nu se gasesc in retelele de retail sau alte magazine stradale.

Ne tinem promisiunea de a promova la nivel intern si international produsele romanesti atat de apreciate. Tot in sensul promisiunii, v-am pregatit in magazinul online BioShopRomania.com o gama cat mai diversa, pe gustul tuturor membrilor familiilor voastre: zacusti, dulceturi, gemuri, miere, siropuri, produse alimentare de baza, ceaiuri, cereale integrale sub forma de faina , fulgi, germeni, produse din soia, uleiuri nerafinate si presate la rece, siropuri cu zahar invertit, produse apicole si energizante pe baza de miere, produse destinate diabeticilor, suplimente alimentare naturale, fructe uscate, uleiuri esentiale si pentru aromoterapie, produse cosmetice si multe altele.

Lansam magazinul cu aproape 1000 de produse exclusiv romanesti acum, dar il aprovizionam zilnic cu noi produse, astfel incat numarul total ulterior va fi de peste 6000.

Produsele sunt certificate bio, certificate traditional sau naturale si vi le livram direct din gospodariile producatorilor pastrand astfel prospetimea acestora si gustul de odinioara. Accesul la produse in magazin este usor si facil iar sistemele de plata securizate sunt diverse la alegerea fiecaruia (ramburs, card online sau ordin de plata). Totul a fost proiectat astfel incat sa folosim cat mai putine resurse poluante.

Cu alte cuvinte, ne dorim si credem ca impreuna cu voi vom transforma magazinul in spatiul cu cea mai mare diversitate de produse autentice romanesti care sa va satisfaca gusturile, reusind impreuna sa demonstram ca putem sa traim sanatos in armonie cu natura „for beatiful life".

Va multumim ca ne sunteti aproape!

10 motive pentru o viata sanatoasa. Consuma produse bio romanesti si produse traditionale naturale!

04/09/2015
de catre George Burda
BioShopRomania - magazin cu produse romanesti bio-produse traditionale naturale

Dorim sa va oferim aici 10 motive pentru a consuma produse romanesti bio si produse traditionale naturale, pentru a avea o viata sanatoasa voi si familia voastra. Suntem convinsi ca sunt mult mai multe argumente favorabile, dar vi le impartasim pe primele 10:

1. Produsele bio romanesti sunt crescute fara substante chimice. Ingrasamintele folosite sunt in totalitate naturale si sunt rezultate din produse care la randul lor au trait si s-au dezvoltat fara chimicale ori alte elemente de sinteza. Animalele din zootehnia bio cresc in spatii deschise, sunt hranite cu hrana bio, fara antibiotice sau medicamente de sinteza.
Cultura bio este realizata pe un teren agricol care vreme de doi ani nu suporta niciun fel de tratament chimic. Astfel, beneficiile pentru mediu sunt evidente.

2. Pentru copii, alimentele bio sunt mult mai benefice, acestia fiind mult mai sensibili la efectul nociv al elementelor toxice din pesticide. Nu uitati ca ambalajele pesticidelor au desenat pe ele celebrul semn pentru otrava!
Un studiu realizat de Institutul Federal al Sanatatii a dovedit ca in sangele copiilor de pana la patru ani care au fost hraniti cu alimente bio de la nastere se afla de sase ori mai putine reziduuri toxice decat in sangele copiilor care au fost hraniti cu produse industriale clasice.

3. Institutul European pentru Agricultura a confirmat, in urma unor studii care au durat cinci ani, ca legumele, fructele si cerealele rezultate din culturile bio sunt cu 15% mai bogate in substante nutritive fata de cele produse industrial, iar gustul este mult mai bun.

4. Eliminarea pesticidelor este un factor benefic pentru sanatatea noastra si a mediului in care traim. Daca culturile nu sunt tratate cu pesticide, nu mai este necesara fabricarea acestora si astfel se reduce cantitatea de CO2 eliminata in atmosfera prin procesul tehnologic.

5. Alimentele bio au un continut dublu de antioxidanti fata de cele industriale. Pesticidele si ingrasamintele chimice consuma mai bine de jumatate din rezerva biologica de antioxidanti pentru a neutraliza chimicalele pe care le absorb din sol. In consecinta, cultura bio este mai bogata in antioxidanti decat cea clasica.

6. Produsele bio sunt permanent verificate si sunt re-certificate periodic ca urmare a analizelor de laborator, ceea ce reprezinta o garantie suplimentara a calitatii. In agricultura bio se aplica cu 25 mai multe filtre si controale decat in productia industriala.

7. Alimentele bio au o perioada de garantie mai mica decat cele "chimice", ca urmare a neutilizarii pesticidelor.

8. Agricultura si zootehnia bio au creat un nou stil de viata, in care principalul argument este respectul fata de natura si militeaza pentru o viata sanatoasa in armonie cu natura si valorile traditionale.

9. Fructele si legumele bio sunt culese doar la maturitate. Nu pot fi culese crude si coapte artificial in timpul transportului, intrucat nu sunt supuse tratamentelor chimice sau cu ozon care sa le faca rezistente la transport si depozitare.

10. Agricultura bio ofera plus valoare muncii din agricultura, responsabilizeaza producatorul si consumatorul si ofera o cale de mijloc intre respectul pentru natura si nevoia de hrana sanatoasa a omului.

Start la atragerea de bani europeni pentru afaceri in mediul rural

04/08/2015
de catre George Burda
produse bio romanesti

La jumatatea lunii iulie, mai exact pe 15 iulie 2015, Agentia pentru Finantarea Investitiilor Agricole a deschis finantarile PNDR, astfel ca firmele mici si mijlocii, microintreprindeile, precum si fermierii aveti liber la atragerea de banii europeni pentru dezvoltarea afacerilor voastre. Submasurile de finantare 6.2 si 6.4 fac parte din Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 – 2010.

Acestea sunt structurate astfel:

- Submasura 6.2 Sprijin pentru infiintarea de activitati neagricole in zone rurale.Fondurile totale disponibile in anul 2015 sunt de 44.164.707 euro.

- Submasura 6.4 Investitii in crearea si dezvoltarea de activitati neagricole. Fondurile totale disponibile in anul 2015 sunt de 57.214.935 euro.

De asemenea s-au publicat si alte 8 submasuri pentru: Exploatatii agricole, Exploatatii pomicole, Procesare produse agricole, Procesare produse pomicole, Infrastructura agricola + forestiera, Instalare tineri fermieri, Infiintare activitati neagricole, Dezvoltare ferme mici, Modernizare activitati neagricole si Grupuri producatori pomicultura. Puteti depune proiectele de finantare atat online cat si fizic pana in data de 30 octombrie 2015.

Pentru detalii privind procedurile de depunere, gasiti informatii pe site-ul Agentiei: https://www.apdrp.ro/

Asadar, va dorim spor la treaba si mult succes!

In curand deschidem BioShopRomania.com - Magazin cu produse romanesti bio, produse traditionale naturale

27/07/2015
de catre George Burda

Ei bine, dragi prieteni, o mana de oameni care cred ca viata de zi cu zi se poate desfasura sub sloganul "for beautiful life", am decis dupa un an si jumatate de munca asidua (si alti cativa de cercetare), sa venim in intampinarea nevoilor voastre si ale familiilor voastre de a trai sanatos prin consumul de produse romanesti bio, produse romanesti traditionale si produse naturale atat de apreciate, dar greu de localizat intr-un singur magazin.

Astfel, a luat nastere magazinul online, www.BioShopRomania.com, care si-a planificat sa va aduca cat mai aproape de produsele voastre favorite.

Ce ne propunem? Cred ca suntem in asentimentul vostru cand spunem ca ne dorim sa promovam produsele romanesti autentice alimentare si non-alimentare realizate in ferme si gospodarii taranesti, produse care respecta sinceritatea producatorilor autentici. Astfel, in oferta magazinului se vor regasi doar produse insotite de certificate sanitar veterinare, certificate de atestare ecologica sau certificate de produs natural. Ei bine, da, ne propunem sa promovam aceste produse si implicit producatorii romani atat la nivel national cat si international si sa promovam imaginea tarii prin ce are ea mai de pret: traditiile ancestrale. Am realizat magazinul ca instrument performant de promovare a nevoilor tuturor producatorilor romani, ca piata de desfacere online cu vizibilitate.

De aceea platforma magazinului online a fost gandita sa va ofere acces usor si facil de oriunde din tara sau din afara tarii. Astfel, impreuna cu echipa noastra muncim permanent ca produsele pe care le veti comanda sa ajunga in cel mai scurt timp posibil pe masa voastra. Si pentru a le pastra prospetimea, ele va vor fi livrate direct din fermele producatorilor. Uneori poate o sa mai si gresim dar vom accepta de la voi, bineinteles, orice sugestii si reclamatii pentru a ne imbunatati serviciile.

De ce? Pentru ca vrem sa demonstram impreuna cu voi ca in era consumerismului accentuat putem sa traim sanatos in armonie cu natura fara sa o canibalizam si sa beneficiem toti de o viata fizica si morala mai frumoasa si mai sanatoasa.

In curand vom aproviziona magazinul si il vom pregati pentru comenzi.

Va multumim ca ne sunteti aproape!


Echipa BioshopRomania.com

contact@bioshopromania.com

https://www.facebook.com/bioshopromania

Comment-uri

Nici o postare găsită

Postare noua

Bioshopromania.com foloseste cookies. Continuarea navigarii pe site se considera acceptare politicii de utilizare cookies.Pentru o experienta mai buna in site-ul nostru folosim si sisteme de analiza si marketing conform politicii de protejare a datelor.