Maria Maurer, Carte de bucate - cuprinde 190 ratete de bucate, prajituri, creme, spume, jalatine, inghetate, si cum se pastreaza lucruri pentru iarna. Toate alese si incercate de o prietena a tuturor femeilor celor casnice.
Editie ingrijita, transliterata, adnotata si prefatata de Simona Lazar.
Volumul cuprinde retetele din prima carte de bucate tiparita in Bucuresti, devenita bestseller in perioada interbelica.
Este cea de a doua reeditare a volumului, după o editie bibliofila aparuta la editura Jurnalul National.
Editura GastroArt
Text: limba romana.
Nici o postare găsită