ECOFRUX
Ecofrux reprezinta trei culturi BIO - de catina, afine si alune - care cresc pe dealurile Lipovei si la Prunisor si care se intind pe o suprafata totala de 131 ha. O adevărata oaza de sanatate din vestul Romaniei, un mediu unde plantele se dezvolta natural si produc cele mai gustoase fructe. Avem 3 soiuri de catina autentica romanesti: Mara, Clara si Dora, care se bucura de un tratament regesc in pamantul hranitor al dealurilor de vest din România. Din aceste 3 soiuri producem unul dintre produsele cele mai bogate in vitamina C, Nectar de Catina BIO.
Metoda de obtinere a nectarului este prin presare la rece, urmata de o pasteurizare lenta care ajuta la prelungirea termenului de valabilitate pana la 24 de luni. Aceasta operatiune este efectuată intr-o unitate acreditata BIO. Unii zic despre catina ca e un fel de ginseng autohton, multumita numeroaselor ei beneficii pentru sanatate. In primul rand, catina are de 10 ori mai multa vitamina C decat citricele si de 2 ori mai multa decat macesele. Vitamina C ajuta sistemul imunitar sa devina mai puternic si sa tina departe radicalii liberi care determină stresul oxidativ, asociat cu inflamatia si cu numeroase boli cronice.
