Gastronomie si istorie culinaraProduse gasite: 42

Dragobete in retete, Radu Anton Roman - pe data de 24 februarie, în aceeași zi în care crestinii ortodocși sărbătoresc Aflarea Capului Sfântului Ioan Botezatorul, se sărbătoreste si Dragobetele , simbolul iubirii, dar si al tineretii si revigorarii naturii.

Povestea sarii din Carpati, Radu Lungu - clorura de sodiu, sarea de bucatarie, sare gema, halit din fr., este mineral si roca monominerarla, care s-a format alaturi de alte roci sedimentare, in urma cu aproximativ 13-14 milioane de ani.

Bucate romanesti recomandate, Radu Anton Roman - toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate.

Bucataria romana - Carte coprinzatoare de mai multe retete de bucate si bufet 1865 de Christ Iónnin editie ingrijita si adnotata de Simona Lazar - este prima reeditare a unei carti cu retete din 1865, singurul volum culinar publicat în timpul domniei lui Alexandru Ioan Cuza.

Bucate si vinuri medievale romanesti, Radu Anton Roman - retetele inedite ale bucatariei medievale pot constitui pretexte pentru adevarate incursiuni in timp, oferindu-ne posibilitatea de a descoperi placerile meselor de demult, de a ne bucura de aromele bucatelor si licorilor de pe vremuri.

Povestea iei, Doina Berchina - IA este pana la urma, o necesara si din cand in cand stimulatoare cautare a radacinilor pe drumul definirii propriei identitati, dar si o moda cu o apasata componentă etno apreciata mai ales de straini, dar si o fronda...

Vinuri din România, Radu Anton Roman - toate bunatatile strabunicii zac în caiete prăfuite de retete, abandonate. Ca sa nu mai spun, cu jale mare, ca marea bucatarie taraneasca din Romania e inca nedescoperita.

Bucate de post, Radu Anton Roman - toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate.

Mihail Kogalniceanu, Costache Negruzzi, 200 de retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti - volumul reprezinta o reeditare cu multe note de subsol a primei carti de retete tiparite in Moldova, în 1841.

Scriitorul Dan Iancu este un gurmand care a impartasit de-a lungul vremii retetele sale prietenilor, scriind povestiri despre ele.

Carte de bucate boieresti. 200 de retete cercate de bucate, prajituri - Mihail Kogalniceanu, Kostache Negruzzi, Editura Paideia

Povestea iei, Doina Berchina - IA este pana la urma, o necesara si din cand in cand stimulatoare cautare a radacinilor pe drumul definirii propriei identitati, dar si o moda cu o apasata componentă etno apreciata mai ales de straini, dar si o fronda...