RASTAUTE MARAMURESENE

Povestea noastra incepe odata cu venirea pe lume a primului copil. Imi aduc si acum aminte ca era o zi torida de vara si, la fel ca orice mama grijulie, ma gandeam ce sa ii mai fac celei mici sa manance. Cum in familia noastra se fac paste fainoase de multa vreme, m-am gandit sa imbunatatesc reteta bunicii prin adaugarea spanacului si a sfeclei in aluat. Si asa a prins viata proiectul nostru de suflet, Rastaute Maramuresene. Continuam sa folosim cat de multe legume si fructe din gospodaria de la tara, dar ce ne lipseste luam de la producatorii locali din zona. Din dorinta de a manca cat mai sanatos, gustos, dar si colorat alegem cu grija fiecare ingredient folosit.