Pastrav de la Mitica
Suntem familia Birsan si producem in cantitati mici, dupa retete locale in loc. Martinie din jud. Alba, Pastrav in ulei si Pastrav in sos tomat, doua produse cu gustul adevarat al pastravului de ape repezi. Retetele noastre le-am pastrat cu sfintenie de la bunici si astfel am reusit sa certificam traditional cele doua bunatati din pastrav. Daca vrei sa te bucuri de gustul unor preparate traditionale certificate din pastrav de munte, suntem siguri ca produsele noastre iti vor aduce bucuria gustului adevarat al pastravului transalpin.