Painea, aliment si simbol

5 +1 Gratuita, Painea, aliment si simbol de Varvara Buzila, Editura GastroArt

 
268,85 RON
BIOSHOPROMANIA
Momentan Indisponibil
Livrare express nationala si internationala 24/48h

Super oferta, 5+1 gratuita, Pâinea, aliment și simbol. Experiența sacrului, a cercetătoarei Varvara Buzilă este primul volum din colecția dedicată studiilor de specialitate despre gastronomie a editurii GastroArt.

Volumul reprezintă un studiu entografic aprofundat despre pâine și aluaturi ritualice prezente în obiceiul de consum al românilor. Editarea acestuia face parte din proiectul hartapainii prin care încercăm să cartografiem rețetele tradiționale de la noi și să construim o istorie a pâinii, cerealelor, morăritului și panificație în România.

Editata in limba romana.

Livrare express nationala si internationala in 24/48 ore.

Editura Gastroart, editor Cosmin Dragomir.

Doresc să cumpăr cartea Pâinea:aliment sI simbol,de Varvara Buzilă.
Scrie un comentariu

Bioshopromania.com foloseste cookies. Continuarea navigarii pe site se considera acceptare politicii de utilizare cookies.Pentru o experienta mai buna in site-ul nostru folosim si sisteme de analiza si marketing conform politicii de protejare a datelor.