CELAR
Este o mica afacere de familie in comuna Bogati, judetul Arges. Toate produsele noastre sunt insotite de analize efectuate in Romania si la ICA din Germania. Producem Tuica 32% vol. Alc., Rachiu 40% vol. Alc. si Palinca 50% vol. alc., toate din prune obtinute prin distilare. Prunele provin din livada noastra intinsa pe o suprafata de 3 ha. Distilatele sunt obtinute din productia noastra de prune si maturate apoi, aproximativ un an, in butoaie de lemn de salcam. Nu folosim zahar sau adaos sintetic. Totul este 100% natural dupa retete locale traditionale. Distilarea se realizeaza intr-un cazan fabricat de tip alambic din cupru electrolitic cu puritate 99,9%. Distilarea fructelor este o ocupatie familiala transmisa din generatie in generatie prin utilizarea echipamentelor de tip alambic si a metodelor traditionale de preparare.
