Ciresele - Izvor de sanatate

15/04/2016
de catre Admin Admin

Mici sau mari, de culoare roșu aprins sau negru închis, carnoase si delicioase, cireșele sunt fructele pe care omul le consuma de secole, datorita gustului, mai ales, dar si a beneficiilor sanatoase pe care le ofera aceste fructe. Ciresele fac parte din familia prunus și sunt inruditecu piersicile, prunele și caisele.

Legenda spune că romanii au descoperit aceste fructe, în Asia, în anul 70 î.Hr. Tot romanii au adus apoi cireșele în Marea Britanie, undeva în primul secol al erei noastre.

Ciresele sunt unele dintre fructele care se pot folosi în întregime. Fructul se mănâncă, din cozi se face ceai cu efect diuretic și antiinflamator, iar sâmburii sunt folosiți pentru a produce perne anticolici. Ciresele au cel mai scazut continut de calorii, putand inlocui cu succes dulciurile si putand fi consumate la orice ora din zi, pana seara.

Beneficiile sanatoase ale acestor fructe sunt evidente. Au efect anticancerigen, regenerant, diuretic, datorita continutului mare de antioxidanti, regleaza nivelul de cholesterol din sange, reduc inflamatiile si alina durerile musculare, ajuta la pastrarea unui ritm cardiac normal. Datorita antioxidantilor, vitaminelor A, B, C, E, K, PP si a mineralelor – fier, potasiu, zinc, magneziu, cupru, aceste fructe reprezinta reale izvoare de sanatate, fiind folosite cu succes si in curele de slabire.

Cireșele sunt pe cât de frumoase pe atât de sensibile. De la cules și până la consum ele pot rezista, în stare bună, maximum 3 zile. Trebuie însă ținute la loc răcoros și consumate cât mai repede. Culoarea mai închisă este un indiciu că cireașa este mai coaptă și mai dulce.

Sezonul de cireșe nu este unul foarte generos, el având o perioadă doar de șase-opt săptămâni, un timp prea scurt pentru a te bucura și sătura de gustoasele fructe. Chiar daca este recomandat consumul cireselor in stare proaspata, ele sunt incluse in multe retete delicioase si sanatoase, in prepararea dulceturilor, gemurilor, compoturilor, etc.

Produse naturale cu cirese si la noi in magazine

Comment-uri

Nici o postare găsită

Postare noua