Capsunile sunt fructe de culoare rosie ,cu miros si gust placut si cu o istorie de peste 2000 de ani. O mare varietate de specii ale acestora sunt intalnite in diverse parti ale lumii.
Aceste fructe va ofera energia necesara si contribuie la starea de bine si la sanatatea voastra, luptand impotriva bolilor cardio-vasculare si favorizand fortifierea oaselor si a dintilor.
Atat fructele, cat si frunzele au fost folosite din cele mai vechi timpuri in scopuri terapeutice, pentru tratarea durerilor de stomac, dar si a altor tulburari gastrointestinale.
Capsunile sunt fructe cu un continut continut bogat in calciu, magneziu, potasiu si fier, dar contin si minerale mai rare, de care organismul are nevoie: mangan, zinc, fluor, fosfor, cupru.
Valoarea lor nutritionala incontestabila este responsabila de numeroasele efecte benefice, pe care consumul de capsuni le are asupra sanatatii.
Sa ne imaginam ca mancam un bol cu 100g de capsuni. In afara gustului savuros, aceasta cantitate mica, ne ofera 98% din necesarul zilnic de vitamina C.
In afara de vitamina C, capsunile sunt o sursa bogata de vitamine din complexul B, indeosebi de acid folic si vitamina B6.
Capsunile mai contin vitaminele cu efect antioxidant A si E, precum si vitamina K.
Acest fruct fabulos are efecte benefice impotriva oboselii, deci este perfect pentru persoanele in varsta sau pentru persoanele in convalescenta. De asemenea, capsunile ajuta si la cicatrizarea pielii.
Chiar daca are foarte multe beneficii, capsuna poate crea in cazul unor persoane si reactii alergice.
Aceste fructe delicioase sunt folosite in numeroase preparate culinare, atat crude dar si sub forma de dulceturi, gemuri, jeleuri, etc.
Nici o postare găsită